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江晚正在自己工作间里忙碌。
今天一交班，就知道今天白天的工作是要做烤鸭的春饼皮。
今天中午还酒席，定了要拉面。
而且要做寿桃。
这个年月可没有蛋糕，人们过寿，大多数都是要吃面条和寿桃的。
寿桃是用发面蒸出来形状做成了桃子，然后用红曲在上面点上红色的颜色。
看起来又喜庆又有吉兆。
不过对于江晚来说，今天的工作显然负担有点重。
全部都集中在中午这个时间。
问题是还有其他桌需要的拉面，总体下来至少在七八十碗左右。
烤鸭的春饼皮，食堂的大师傅安排下来是需要大概300张。
这还不算随时有可能出现的手擀面。
认真的说，这个工作量不能算大，可是他们面案这块儿只有两个师傅。
而且是两个人倒班，也就是说每一个班儿上只有一个工作人员。
一个人干这么多活儿，就有点儿工作量巨大。
江晚一开始真的没把这件事当回事儿，既然来到了这里工作，一开始自己是新人，当然要老老实实先站稳脚跟，刷足了好感和融入大家之后才能有所发展。
可是最近她才发觉不太对，发觉工作安排表上都会清楚的记录他们每个班儿的工作。
显然自己这个班儿的工作被人特别照顾！
因为她的工作量远超过另一个班儿的面案师傅。
显然有人刻意把所有的工作集中到了江晚这个班儿，另一个班儿的面案师傅甚至有些清闲。
这种差别对待她当然心里明白。
这是被针对了。
即使被针对，还没有地方说理，她是一个新来的面案师傅。
理论上别人安排什么工作，她就得干什么工作。
这就是明知道被针对，可惜还没有应对的办法。
她现在和大家都没有混熟，别看江晚已经在这里工作了半个多月，问题是周围的一些同事跟江晚之间依然保持距离。
若即若离！
主要是大家都能看出来饭店经理正在针对江晚。
江晚相当于是空降过来的，尤其大家都知道她是从农村回来的。
每个人对于农村的出身还是多少有点儿意见，无论江晚是不是知青。
这是一种这个年代特有的偏见。
江晚把手头的工作做好，拉面的面和好，鸭饼先蒸上。
鸭饼处理好了，就要开始做寿桃。
寿桃比较麻烦，毕竟蒸寿桃要拿捏的恰恰好，不然的话，寿桃裂开了口，看起来可没有那么吉祥。
江晚把蒸好的寿桃从笼屉上拿下来，拿下来之后就有点儿叹气。
寿桃还是裂了。
经理走过来探头一看脸的跟歪瓜裂枣一样的寿桃，眼底隐隐带着得意，笑着说道。
“江师傅，这寿桃可不行呀，一会儿客人说了，今天可是老爷子过寿。没有这寿桃可就不喜庆。你还是赶紧做，不然的话，一会儿开了空窗，我也没办法跟客人解释。”
经理得意洋洋的转身离开。
平日里负责在江晚这边上面食的传菜小刘急忙凑了过来，
“江师傅，经理他们是故意的，你还是赶紧想办法，一旦你这里出了问题，经理就马上向上级领导反映，到时候你这个面案师傅的位置都不保。
我听经理说他其实有一个侄子想进咱们饭店的后厨，可是就是因为你的关系，把他侄子从后厨的厨子里挤了出去。
咱经理特别不服气，觉得一个女人当厨子浪费了名额。”
小刘到底还是年轻，实在是没忍住，血气方刚，把这番话说了出来。..
江晚笑了笑，“谢谢你，小刘。
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