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“这是鱼?”张美高兴得合不拢嘴。
“是啊,你赶紧做饭吧,饿死了。”
张美一听宝贝女儿饿了,赶紧将冻僵的鱼放进温泉水里泡着。
接着她又开始淘米做饭。
邢辉很是勤快,赶紧帮忙烧火。
“李曼,你哪里搞来的鱼?”
邢明现在也不管李曼叫“老板”了,而是直呼其名。
“河里。”
“你怎么知道哪里有鱼?难不成你随便一挖,就挖到鱼了?”
邢明不依不饶。
“对啊。”李曼用杯子接了一杯温泉水喝。
温泉水喝起来总有一股硫磺的味道,而且长期喝对身体不好。
看来得抓紧把发电机修好,那样之前自己囤的两台净水器就能用了。
“你大学学的什么专业?”李曼问邢明。
“机械制造及其自动化,”邢明疑惑地看着李曼。
“会修发电机吗?”
“没、没修过。”
“试一试。”李曼将发电机从床底拿出来,推到了邢明跟前。
虽然可以在商城里面换发电机,但是有免费的谁不想用呢。
邢明拿起手电筒,蹲在地上研究了起来。
很快,发电机就被邢明拆成了一地的零件。
李曼对机械确实没有兴趣,所以这会正抱着小如意现在灶台前看张美做鱼。
巴掌大的鲫鱼已经被刮去了鳞片,肚子里的东西这都被处理掉了,放在盘子里用料酒和姜片腌着。
两三斤白条鱼也被李得处理得干干净净的,放在小不锈钢盆里,用面粉糊好。
张美将大铁锅洗干净,等到锅烧热以后,先倒入一些菜籽油,再舀一勺猪油放进去。
猪油化开烧热后,先在锅里均匀地撒上盐巴,然后将鲫鱼沿着锅边滑进去。
油锅里很快发出噼里啪啦的声音,煎了三分钟左右,再翻一面继续煎。
鱼的香味很快就飘得整个地窖都是。
“好香啊!”
小如意忍不住咽了咽口水。
张美宠溺地摸了摸她的头,又往大铁锅里加入一些温泉水,将锅盖盖上。
炖了20分钟后再揭开锅,鱼汤已经变成了奶白色。
张美将鱼和鱼汤盛到大碗里。
然后洗锅煎白条鱼。
白条鱼个小,裹了面粉往热油里一丢,头尾很快就翘了起来。
“好香好香。”
小如意伸着脖子在空气里使劲闻着。
“很快就能吃了。”张美说。
接着她将白条鱼捞出沥干油,将多余的油舀出来,将炖得碎碎的辣椒和姜放到锅里,炒出香味。
最后将煎好的白条鱼倒进锅中翻炒。
一道喷香下饭的辣炒白条鱼就出锅了。
“可惜没有酸辣椒,不然炒这个白条鱼更香。”张美有些遗憾地说。
晚饭非常丰盛。
先喝上一碗热乎乎的鲫鱼汤,再用香辣白条鱼就着米饭,大家吃得非常满足。
“也不知道你叔一家能不能吃上这么热乎的饭菜。”
老太太吃了两碗饭后,用袖子抹着嘴说。
没有人接她的话,说实话,在这样的末世里,能够有东西吃,活下去,就已经是最好的了。
上一世,李曼就是靠着死老鼠的肉苟活着。
若是没有齐全的准备,怎么能吃得上这些东西?
“唉…”老太太见大家不说话,长长地叹了口气。
第二天,邢辉和邢明照例留在那里修地窖。
头一天夜里,邢明无师自通地修好了柴油发电机。
李曼从空间里把之前囤的柴油拿了出来,交给了邢明。
地窖里终
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