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吃干菜。
不过温室种菜在汉朝就已经出现了，只是成本太高一般百姓吃不起。
可这里是长安，在东西二市倒也不是完全没有青菜******如韭黄、芹菜之类的蔬菜还是能买到的，就是价格贵的离谱。
陈景恪从来都不是个在吃上省钱的人，家里各种干菜齐全，昂贵的青菜也时常都会准备一些。
肉类也不缺，鸡鸭鱼羊肉和猪肉都有，这会儿倒是不愁没有食材。
来到桉板前，他拿出生姜和葱剥干净切好。
然后拿出一块肥瘦相间的猪肉开始剁馅，他准备做锅贴。
肉馅剁好，韭菜也已经摘好洗干净，拿过来切碎。又拿一段莲藕切碎放进去搅拌好，最后把葱花撒在上面。
这里有个小技巧，千万不要把葱直接和陷剁在一起，那样做出来的食品会有一股异味儿。
先把馅剁好，再把葱花撒在馅上面，包包子或者包饺子的时候，弄几粒进去就可以了。
味道特别鲜，还不会有异味儿。
之后又拿出羊肉和猪肉切片，再把蔬菜也切好分开摆放，还打了几个鸡蛋，等会炒菜用。
他忙碌的时候，李明达和草儿、小毛三人时不时的就过来瞅瞅，偶尔捣乱一下。
陈景恪心下莞尔。
她在宫里童年应该是缺失的吧，希望能在嫁人的最后一段时间，弥补这个缺憾。
等他把各种食材准备好，面也醒好了。
先包了几个锅贴做示范，剩下的就交给了依荷和老何家的。
他自己则开始炒菜，烧火的工作自然是交给了老何。
这会儿还没有菜籽油，只能用动物油脂来替代，不过问题不大。
一切准备妥当，他开始了在唐朝的第一次正式烹饪工作。
动物油脂融化，估摸着温度差不多了，他就取过蛋液慢慢的倒在锅里。
随着蛋液渐渐凝固，一股蛋香混合动物油脂的香味扑鼻而来。
“呼呼……”旁边传来一阵阵深呼吸声。
老何惊讶的道：“好香的味道，闻的我都饿了。”
“是啊，我从来没有闻到过这么香的味道。”老何家的说着忍不住伸长脖子观察他是怎么做的。
等蛋液完全凝固变成澹黄色，陈景恪用铲子把它们捣碎然后盛到另一个碗里放在灶台一旁。
重新在锅里下了一点动物油脂，放入葱蒜爆香，然后倒入切好的韭黄来回翻炒。
等韭黄七成熟，把炒好的鸡蛋重新倒在锅里一起翻炒。
等菜差不多要熟的时候，又放了一些盐和酱油，翻炒两下赶紧盛了出来。
一盘色香味俱全的韭黄炒蛋就这样新鲜出炉了。
厨房里的老何三人已经完全被这盘炒菜给吸引住了，不停的吸鼻子。
而在外面玩耍的李明达、草儿和小毛，也终于闻到了这股味道，连忙跑到厨房。
当看到桌子上的这盘炒菜的时候，眼睛都挪不开了，草儿更是直接伸手去抓。
陈景恪轻轻打了一下她的手，道：“手脏的和鸡爪子一样，你摸了别人怎么吃。”
草儿小嘴一瘪很是不开心，眼睛一转马上拉住李明达的手告状道：“姐姐，师父欺负我，不给我吃菜。”
李明达莞尔一笑，道：“医师最坏了咱们不理他，来姐姐给你吃。”
说着就从快笼子里取出一双快子，夹了一快子送进她嘴里。
草儿眼睛一下子就亮了起来，开始勐嚼。
李明达问道：“好吃吗？”
草儿也顾不上回答了，只是连连点头：“嗯嗯。”
一旁的小毛不禁咽了一口口水。
李明达也给他夹了一快子，他也勐吃起来。
然后她就顺其自然的给自己夹了一
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