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叶远山看着一车的菜，一副欲言又止的样子。
叶宁赶紧说道：“爹，你再等一下，我还要去买点肉。”
说完，叶宁又返回去买了些猪肉、鸡蛋和猪下水，还又少买了几样别的菜。
买完后把东西都装到篓子里，这才回去，和叶远山一起往城门口赶。
叶宁边走边说道：“爹，你别看我买了这么多菜，其实没花多少钱，比起粮食来，菜真是便宜太多了。”
“现在这个天气，各种菜还很多，要是过一阵变冷了，想买也买不到，所以我要多买一点，或是晒干或是腌起来，往后几个月就不愁没菜吃了。”
“那要买这么多吗？”叶远山有些疑惑的问道。
他已经习惯了冬天只有萝卜白菜吃，想不通女儿为什么要准备这么多菜。
“这些菜真不多，我们家六口人呢，今年说不定还有张宝山他们俩，跟咱们一起过冬，这些菜真不顶什么事，我以后还打算再多买点白菜和芥菜。”
北方的冬天太长了。
以叶宁这个现代人对菜的需求来说，这些菜确实不多。
她又补充道：“我可喜欢吃菜了，冬天只吃萝卜白菜的话实在是太难熬。”
叶远山听她如此说，自然再无异议。
“既然如此，那以后到镇上再多买点。”
“有合适的我会买的。”叶宁笑着说道。
叶宁这次买菜动作挺快的，没用多少时间。
他们往回走的时候，虽然比来的时候阻力更多了些，但还是在天黑前赶回了家。
到家的时候，还没开始做饭呢。
一到家，叶宁就领着弟弟妹妹腌萝卜缨，做晚饭的事就交给李秀娘。
张宝山看见了，就过去帮忙烧火。
到了晚上，叶宁和张宝山把账算了一下，然后把张宝山该出的那份钱留下，剩下的钱还给了他。
因为不知道他们会在这里住多久，所以冬天的那些菜，叶宁没让张宝山出钱。
第二天，叶宁早上没练武，起床后就和家里人一起忙着处理那些蔬菜，好赶在大太阳的时候晒上。
长豆角留下一部分做酸豆角，其他的都晒干保存。
茄子处理好后，竖着切两刀，切成四条，根部不切断，这样可以直接挂在绳子上，方便晾晒。
比切成小条省事，不过晒的时间也要长很多，要四五天。
萝卜干叶宁以后是想拌咸菜吃的，所以就切成了条，然后撒上盐揉匀，把水杀出来后，再拿去晒。
这样晒干后，就很方便保存，想吃的时候取出来，直接做成各种咸菜，很好吃。
家里的晾衣绳一下晒不了这么多菜，叶远山就又扯了两根。
竹筛和簸箕也不够晒萝卜干的，叶宁他们又去别人家借了几个，这才把萝卜全晒上。
这次除了金宝，全家都在帮忙一起干活。
人多力量大。
等把菜全晒上时，还不到晌午。
忙完后，大家出了一身的汗，于是全都坐到棚子里乘凉。
扇着蒲扇歇了好一会，叶宁没感觉凉快多少，还是特别热。
她疑惑的说道：“今天是不是特别热啊？我怎么感觉比前几天热多了呀。”
李秀娘点点头：“还真是，不过这样也好，可以早点把菜晒干。”
“那倒是，不过这天气真是奇怪，我还以为会降温呢。”
“这个季节要变天也快，说不定一个晚上天就变凉了。”
“爹，现在种麦子彻底没指望了吗？”叶宁问道。
“要是这几天能下雨还是可以种的，不过……”
叶远山叹口气，摇了摇头。
看来这事没什么指望了，明年大家又要接着挨饿，叶宁心道。
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