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等武大勇干活回来,张氏就开始生火,田氏则是去叫铁蛋回来吃饭。
叶宁像上次一样调好了料汁。
等她调完,张氏从角落里拿出了一小瓶香油,用筷子蘸了一下,然后滴到碗里搅一搅。
香油贵,庄户人家不舍得多放,都是这样用的。
水开后,把饺子下锅,滚了三滚就熟了,用笊篱捞出来装盘。
胖乎乎的水饺盛在盘子里,让叶宁忍不住咽了下口水。
她已经好久没吃过自己包的水饺了,因为一个人住嫌包饺子麻烦,总是买速冻的吃。
张氏先往屋里端,叶宁在厨房忍不住用手拿了一个,吹了吹放进嘴里。
哇!好烫!
叶宁一边呼着气,一边用手往嘴巴里扇着风。
过了一会才把水饺咽了下去。
味道真不错,张氏的手艺真好。
端着饺子进屋,其他三人早已围坐在桌子旁,等着吃水饺。
平时吃顿水饺对这里的人来说,真像过节一样。
等到叶宁全都端完坐下,铁蛋已经吃掉好几个了。
田氏心疼的道:“哎呦,小祖宗,慢点吃,烫!”
除了铁蛋囫囵吞枣的吃,其他人都没那么猴急。
一边吃,一边赞不绝口。
“今天的饺子真好吃,真鲜。”
“嗯,咸淡刚刚好。”
“娘,您多吃点。”
最后这几大盘的水饺,吃得一个都不剩。
叶宁也吃得很饱,等吃完了,又喝了很多饺子汤,还是意犹未尽,没吃够。
灵机一动,对一旁的张氏说:“娘,你今天调的馅真是太好吃了!不比那次荠菜馅的差。”
张氏还没说话,一旁的铁蛋就嚷嚷起来了。
“奶奶,我明天还要吃饺子,要吃荠菜馅的!”
田氏心想反正肉还剩下好多,炒着吃包水饺吃都一样。
“好好好,明天就给你包荠菜馅的,可不许像今天吃这么快了。”
又对叶宁说:“你明天去多挖点荠菜,下午早点回来。”
叶宁连忙答应。
太好了,又有水饺吃了!
以后的生活又跟以前一样,叶宁还是每天上山打猎挖野菜。
这天一大早,叶宁又背上背篓上了山。
前天这里下了今年的第一场雨,昨天叶宁在树林里捡了很多蘑菇,所以今天也是早早的上山,希望再多捡一些。
一边往山上走,一边注意四周,看见蘑菇就捡起来,不多做停留。
下雨后,村里上山的人也变多了,估计过一会这里都是人了,叶宁要走远一点。
一上午,叶宁都在找蘑菇,捡了很多,小灰菇,鸡枞菌,野生金针菇,还有很多常见但叫不出名字的蘑菇,背篓都快满了。
中午叶宁去做饭,昨天她换了个更远的地方。
路上,又在几段枯木和腐烂的树桩上采到了许多木耳和平菇。
叶宁决定今天做蘑菇鸡蛋汤。
先去小溪边把要用到的蘑菇和野葱洗干净,蘑菇掰成小朵,放进空间的碗里。
新选的地方附近没有水,她要把东西准备好再过去。
到了地方,把要用的材料都准备好,然后熟练的架锅生火。
锅里倒油,放葱花爆香,然后放入蘑菇翻炒,蘑菇炒软后倒水。
水烧开后,鸡蛋打散倒进锅里,加入盐和葱花,蘑菇鸡蛋汤就做好了,非常简单。
蘑菇汤太鲜美了,叶宁喝一口汤,吃一口饼子。
她一边吃饭,一边盘算。
自从上次从镇上回来,就一直没什么动静,田氏这些天也没什么异常。.
叶宁现在白天都在外面,怕错过消息,来不及反应就
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