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听到用别的来代替，许凯祥的脸上，又是划过一抹苦涩，说句心里话，他又何尝不想用其他的食物来代替呢？
然而，再怎么代替，也终究不是那个味道，大家追求的便是那种极致的美味。
若是换了其他的食材，味道也会大打折扣。
他想把食物本身的原汁原味激发出来，既然想要这样做的话，那就必定不能使用其他的食材来代替蘑菇。
“宋妹子这做菜的学问，你应该比我更清楚才对，怎么说呢，用一种食物来代替另一种食物，本身就是有些违背原则。”
他叹了一口气，回想起那几年因为蘑菇而带来的巨大收益，心中就有些活络起来。
“你知道我为什么不愿意放弃蘑菇吗，不单单是这里的人喜欢吃蘑菇。”他顿了一下，颇为神秘的说道。
“咱们之间都这么熟悉了，我也没必要瞒着你什么。”他笑笑，又说：“是因为，蘑菇给我带来的收益，是很可观的。”
早些年的时候，更是如此。
不知道从什么时候开始，蘑菇的价格，竟然是一路飙升。
兴许是那群村民们看到周边餐馆收蘑菇，以此来抬高价格，虽然可恨，可还真是遂了他们的愿，没有蘑菇还真不行。
如果不上蘑菇的菜，他们会损失更大的经济利益。
这样不说，那些老顾客还会挑毛病，怎么做，怎么说，都是一件为难的事。
“既然是收益可观，那许老板怎么不坚持做下去，只要能够坚持下去，我觉得也不是什么大问题。”
两个人相谈甚欢，许凯祥默默的叹了一口气，他又不傻，怎么可能不知道继续做下去，可问题的关键，就在于，价格。
价格持续上涨不说，关键是这帮村民们拿来的蘑菇，品质也不好。
那些蘑菇的质量跟品质，一年不如一年。
“你说的对，我也是想继续坚持下去的，只是这蘑菇的品质一年不如一年，一年比一年差，品质差，可价格还是不跌，照这样下去，我真的弄不下去了。”
许凯祥面露苦涩，总觉得十分艰难。
“许老板让那陈浩明找我的意思，就是让我帮你这个忙，帮你找一些品质好的蘑菇，然后价格再低一些？”
宋枝欢直接就是开门见山的说了出来。
作为聪明人，她认为没有必要藏着掖着，两个人有什么话，就应该实实在在的说出来才对，藏着掖着多难受啊。
听到孙枝欢这么说，许凯祥下意识的想了点头，可一瞬间他又是生生的忍住了。
“咱们俩都是老熟人好说话，那价格方面我自然是可以给你抬高一些，只要品质好，什么都好说，只要不糊弄人，一切都没问题的。”
镇子上的这帮食客们，不愁吃也不缺钱花，唯一的就想吃点好的。
按照上次宋枝欢给的方子来看，没少受欢迎。
既然如此，何不如就按照宋枝欢说的来。
宋枝欢是带给他生意上的福星，他相信宋枝欢一定能有办法，解决这些事情。
“价格方面都是好说，我不是求许老板能给我多高的价格，只是，什么样的蘑菇在你眼里才算是好蘑菇呢。”
宋枝欢虽然放心，异度空间里的蘑菇，可是那品质太好也会引起怀疑，所以她必须要谨慎一些才行。
至于怎样谨慎，全凭自己了。
听她这么说，许凯祥也沉思了起来，品质好的蘑菇的确是不多见了，他也没有办法给宋枝欢举例说明。
不过他倒是可以和宋枝欢说明一二来。
“这品质好的蘑菇，个头饱满，放在手心里是沉甸甸的，而且顶端并没有那种繁杂漂亮的花纹，你要知道有些蘑菇可是有毒的。”
他也是突然想起这件事情的，如果是宋枝欢采了
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