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白鹤大酒店。
后厨。
“什么,还要几盆饺子!?”
厨师长皱了皱眉头,看了眼身边的厨师。
几盆饺子倒不是什么难事,只是上了一大桌子的菜之后还要几盆饺子那就有些奇怪了。
毕竟,那间包间里面上的菜可都是招牌。
再来几盆饺子,岂不是再说他们做出来的招牌菜不好吃。
想到这里,厨师长表情有些变化。
“是……是的,他们还说醋碟多要点……”
服务员详尽地将刚刚发生的事情说了一遍。
她就是个下单端菜的服务员,在厨师长面前还是要谨言慎行的。
尤其是厨师长脸色明显不好的情况下。
“醋碟!?”
厨师长回过头去,下意识地看了眼摆在调料台上的芝麻油。
一瞬间,明白了不少。
客人这哪是要吃饺子,这是要吃醋碟。
饺子不过只是陪衬罢了。
“厨师长,有什么问题吗?”
服务员端着菜盘,小心翼翼地询问着。
“哦,饺子没有问题,可是这醋碟没法多给,芝麻油不是我们的!”
“要不你去和客人商量下,看看怎么处理?”
厨师长收回目光,不再打芝麻油的注意。
他心里十分清楚,客人要吃的是加了芝麻油的醋碟。
其它所有的东西全都是陪衬。
可这芝麻油就不是他们后厨的!
贸然使用一次或许可以说是紧急情况,可多次使用,性质就变了。
此话一出,后厨瞬间炸开了锅。
“厨师长这是怎么了,就几盆饺子还用得着和顾客商量吗?”
“就是啊,不放芝麻油不就行了。”
“你们懂个什么,就是因为那芝麻油醇香才提升了整个饺子的口感,不放芝麻油,你等着客人投诉吧你!”
“哦,对对对,那就放芝麻油呀,反正也有那么多呢。”
“想什么呢你,这么简单还需要和客人商量啊,这油就不是咱们后厨的,怎么放?”
“是呀,这醋碟里面的芝麻油是张老板的,咱们用一次是因为紧急情况,多用几次确实不太好啊!”
“…………”
一时间,后厨因为几盆饺子吵闹的不可开交。
一部分人认为饺子才是主体,其它的都是点睛之笔,可有可无。
另一部分人则是认为醋碟里面的芝麻油才是主体。
这让原本就慌乱的服务员,一时间手足无措。
“不用理他们,这样吧,你先去解释下情况!”
厨师长瞪了眼说话的众人,后厨瞬间安静了下来。
“哦,好的!”服务员听闻,连忙拿着菜单走了出去。
几分钟后。
服务员敲响了包间的门。
“饺子来咯,老爷子,您爱吃就多吃点!”
听到敲门声,眼镜男嘴角不自觉地咽了咽口水。
刚刚的味道实在是太香了。
几乎是盖过了桌子上面所有的招牌菜。
可惜就可惜在,他只吃了一口就没了。
“进来吧!”
眼镜男满怀期待地望着门口。
“吱”地一声,包间的门被推开。
只见服务员两手空空地出现在了包间内。
“先生您好,实在抱歉,我们酒店那个醋碟暂时没法多提供,不过饺子有很多,您看?”
服务员面带微笑地解释着。
因为醋碟吃饺子,这还是她服务以来头一次见到。
可眼前的情况就是这样,没有醋碟或许他们都不会点饺子了。
“没有醋碟?”
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