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张小柱此时此刻,这才意识到了魏城的不同寻常的地方。
不过,是敌是友暂时也说不好,只能应付着。
魏城问完后,就已经后悔了,见张小柱没有深究,连忙轻笑一声,解释道:“哦,是这样的,我有随便问问,你别放在心上……”
就在魏城解释的时候,好几名服务员端着菜打断了魏城的话。
很快,服务员将菜放在桌子上后,便离开了。
“吃菜,吃菜,小柱,灵儿,不要太拘束了!”
说罢,魏城开始拨动着桌子转盘。
刚刚的话题,因为这件事情,被彻底的盖了下去。
眼见如此,张小柱也就没追问。
数道菜品便在张小柱的眼前划过。
其中不乏用药材当做点缀的菜品,看上去的确是有那么一丝养生的感觉在里面。
张小柱好奇心使然,动了筷子,夹起了一块肉放在了嘴里。
“菜烹饪的还可以,但品质差了点.……”
“这样都能够爆火,或许我也可以啊!”
张小柱吃完后,心里默念着。
以这里的爆火程度,加上这个烹饪水平,确实有些不配位。
但人家做成功,这不得不服。
“怎么了?不合胃口?”魏城望着张小柱,担心地问道,张小柱摇了摇头,笑着说道:“是这样的,我觉得,我们可以开个药膳酒店,或许能做的更好!”
张小柱这番话,主要是对魏容妃的,但也从侧面回答了魏城的问题。
魏城听罢,一手拿出菜单,正准备调换菜品的时候。
魏容妃开了口,“小柱哥,做药膳最重要的是药材,实不相瞒,这里的药材已经是这个位置最好的了……”
魏容妃自己也是学酒店管理这一块的,想法自然也很多。
张小柱能够想到的,她早就想到了。
但人家算是业界龙头,做的已经十分红火了。
即便是这样,口感上还是差了些。
想要超过他们,那得从药材入手!
这难度,一下子提高了不知道多少了。
毕竟,好的药材带来的一定是成本的提高。
不少客人,本就是奔着好奇来的,药材差那么一点,也吃不出来。
这样一来的话,提升药材就变的有些纠结了。
提升吧,卖的肯定贵,这些大部分的人吃不出来。
不提升吧,人家已经开了一个这么红火的店,再开一家相同的,容易被挤死。
不管是提升或者是不提升,她都没有多少把握能够做起来。
“最好的?”
“不见得吧,我记得有一家卧龙中药店就挺不错的呀,哪里的药材绝对比这里好!”
张小柱听闻,当即微笑着做出了反驳。
别的方面他说不好,但药材方面,这家店用的,那可是比卧龙中药差的远了!