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重要,怕张小柱听不见,林曼雪的身子离的很近。
这让另一旁的楚桂香心里怦怦直跳:“难道,曼雪妹子,一直和小柱都这么亲密吗?”
看到林曼雪也没有别的动作,她紧张的心,这才缓了下来。
楚桂香心里暗道:自己这是怎么了?
好像害怕张小柱被人当众抢走了似的。
沉默了一会。
张小柱道:
“曼雪妹子,这次鱼的价格,不宜过高!”
“我认为比市场价格高一些既可,例如,一般餐厅的草鱼是50元一斤,我们就卖80一斤。”
“如果再重一些,大一点的鱼,就卖个一百一斤。”
这大大出乎林曼雪的预料!
如此美味的鱼,按照她的想法,至少要800元一盘!
而张小柱把价格降到两三百,这是不是太便宜了?
因为之前无论是西瓜还是卧龙柿,价格可都是相当之高的!
怎么到了鱼这,反而变了?
不过,林曼雪也没有着急反驳,她相信张小柱既然这么说,一定有他的道理。
只听张小柱继续说:
“现在鱼的产量不多,也没有多少钱。我们就算把价格定的再高,也难以从卖鱼上赚很多的利润。”
“对我们来说,现在最重要的是口碑、服务质量!而不是只盯着单品的价格。”
林曼雪想了想说:“小柱,你说的很有道理!”
“我刚才算了一下,即使鱼卖的再贵,哪怕1000元一条,一百条鱼,也要10万元左右。”
10万块,对白鹤大酒店来说,根本就是不值一提。
但这样一来,它就成了有钱人,大老板的专属。
这无疑让普通顾客对白鹤大酒店丧失了好感。
再说。
有钱人也不一定有那么多,每天都点你的天价菜吃。
白鹤大酒店刚刚重新开业,现在是发展的关键时期!
“而且,这个时候,我们把鱼的价格拉低,还有一个天大的好处!”张小柱神秘的一笑。
“是什么?”林曼雪好奇的问。
不光是她,连旁边听的一知半解的楚桂香,也是竖起耳朵。
张小柱不急不慢的道:
“你想啊,鱼的价格和卧龙瓜、卧龙柿一比较,会显得比较亲民!能快速收获一波顾客的好感。”
林曼雪深以为然的点点头。
随后又问道:
“那叫什么名字呢?卧龙村鱼?”
“没错!卧龙村鱼!”张小柱肯定的说。
他心里暗暗激动。
卧龙柿,卧龙瓜,已经打出一定口碑。
随着“卧龙村鱼”再度放出去,会有多少人对卧龙村感到好奇?
只要积攒了一定的人气,张小柱就可以在卧龙村布局旅游业!
开发农家乐等许多业务。
这将是一个庞大的产业链!
“还有最后一个问题,用预约限购的销售方式来卖鱼?”
“这个没问题,俺同意。”
张小柱爽快的说。
现在鱼本来就不多,预约限购是最好的方式。
一番讨论下来。
林曼雪对张小柱是愈加佩服!
他真是个商业奇才!
看天色也不早了,林曼雪起身要走。
“曼雪,妹子,留下来吃饭吧?”楚桂香挽留道。
“不了,我要立刻回酒店,安排人执行刚才和小柱哥讨论的事。”
滴滴!
就在这时,门外传来了汽车喇叭的声音。
林曼雪的司机,来接她回去。
“走了,拜拜!”
汽车里。
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