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刘爱武便开始打扫了。
晚上家里，还有家宴。
院子里这么乱可不行，碗盘张全家里的媳妇也帮着清洗干净，乔聿和汤迟也帮着把桌椅板凳还回去。
刘晓拿出说好的工钱交给张全，又给他装上了一些喜糖和点心，这才把人送走。
晚上就用不上他们了。
家宴，刘晓准备把火锅弄出来，而且大冬天的吃羊肉不仅滋补，晚上她大哥应该也能得点好处~~~
没有锅底，可以搞蘸料。
刘晓阐述口感味道，云晴动手调制，果然很容易的就把蘸料调制出来了。
今天的主食是羊肉，除了一会要吃火锅的那些食材，羊蝎子就做个红烧好了。
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜滋补还营养。
焯好的羊蝎子和萝卜放油锅里和和葱姜一起煸炒，完后加开水和生抽，再放几颗冰糖，最后放入香料，放在砂锅里煨着。
另一边刘晓已经按照云晴的指示，把羊蹄羊腿还，都焯了一遍水。
云晴拿出大料，把它们重新炖上。
还好家里的锅炉多，不然都做不来。
接下里的羊里脊，切成小块腌制好，放进油锅里炸，两分钟就行。
随后将多余的油盛出来，留一点底油，把炸好的羊肉放进去，撒上些芝麻和辣椒面孜然等调料，均匀的翻炒几下。
“快来尝尝，这个孜然羊肉好不好吃~”
一听有吃的，刘爱学从外面跑进来，“这羊肉还挺香，那膻味咋没了？”
这羊肉运回来的时候，味道可太大了，他都不愿意吃。
现在不知道用了什么方法，羊膻味竟然没有了。
刘建党拿出一瓶茅台，先在陆文秀的灵位前，为她倒了一杯：“文秀，你不爱喝酒，但今天是咱家大喜的日子，咱们老大啊，娶媳妇了，咱就要有孙子孙女了....”
自己也倒了一杯，喝了一口：“嘶，你说，这酒是不是不错，好喝吧！咱日子要越来越好了......我也去尝尝那个羊肉，待会和你说哈。”
瞧着时间差不多了，牛骨和鸡骨熬的高汤也好了。
刘晓把切好的萝卜豆腐大风条子，还有大白菜，打好的牛肉丸子，炸好的猪肉丸子，几碟蘸料都在桌上。
又给铜锅换上火炭，盛上汤底，小心翼翼的端上桌。
“这汤锅子也太好吃了。”
整整半只羊，再加一些素菜和汤底，全被搜刮的干干净净。
吃饱喝足的宗人摊在椅子上一动不动，一脸意犹未尽。
刘爱学摸了摸自己的肚子，“这羊蝎子和牛肉丸真好吃，再沾上蘸料，绝了。”
刘建党抿了一口小酒：“确实好吃，吃的人身上暖呼呼的，还一个月就要过年了，咱到时候还吃这个吧。”
“我看行。”刘爱学吃的也很爽，他一直关心云烟，发现今夜云烟的食欲特别好，那个粉条子都吃了不少。
“那行，咱们还有不少羊肉呢，够我们吃的，要是有烤窑，咱还能做烤全羊吃！”
刘晓有些可惜，她想吃烤全羊，喝羊杂汤，全羊宴那叫一个美味。
“烤全羊？啥烤窑，二哥给你整。”
突然听到还有美食，刘爱武觉得有些惊喜，恨不得现在就去外面搞那个烤窑。