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“嫂子！！这，也太好看了！”
唐冲绕着桌子转了一圈，实在是叹为观止。
京城里大大小小的酒楼，他几乎都去遍了。但像李冬儿这样摆放菜肴的真心第一次见。
桌子上的木头山雕得错落有致的，雕工说不上细致，甚至还有点粗糙，有的地方还留着没有去掉的树皮，但看上去浑然天成，另有一番乡野风味。
层层叠叠的山峦里藏有大大小小的平整空位，每一个空位都摆了一盘菜肴，红的，绿的，白的，黄的，配色看着就赏心悦目，让人食指大动。
假山底下还有一圈蒸腾着白雾的流水，看起来如梦似幻，这每夹一次菜的感觉真真儿像穿过云雾一般。
“还有呢，冲叔，你看！”
八郎得意的轻轻一推假山。
居然整座假山就转了起来。
“想吃什么，转就可以哦，不用站起来到对面去取哒！！”
唐冲这才发现，这假山居然不是直接放在桌子上的，侧了脑袋才看见假山下方腾空。
中间有一个转轴，只要推动假山就会转动，按住就停下。
“嫂子，你这，真的，我都不知道说什么好了，这东西一上，甭管吃啥，谁还在意啊！猪肉保管能卖出羊肉价！”
“如果只是卖个羊肉价，那实没有必要了！”李冬儿对唐冲给自己这一套的价格定位实在无法苟同。
夏虫不可语冰，解释也解释不来，直接又说道：
“咱家里没有圆桌子，也就凑合着放。”
“回头你跟官家说一声，盖的那个酒楼里的雅间找几间弄成矮塌，进屋吃饭的都得席地而坐，桌子也弄成圆的，我这里都是粗把式，宫里能工巧匠的多，假山上弄一个小水池子，存了酒水，让水流下来，曲水流觞，群贤毕至！名士不就好这口么！”.
李冬儿不是自夸，这独一份的东西，羊肉价算个啥，吃得就是感觉，感受的就是气氛。
她真的把脑袋都快薅秃了，才想出来。
这会，宴客吃什么并不重要，吃得都是情怀，吃得是贵！
后世餐饮业也一样，最开始的时候，去饭店吃饭比在家可贵多了，属于中产跟小康人家才能消费得起的娱乐活动。
到她穿之前几年，餐饮界内卷的厉害，拼服务，拼价格，卷得餐饮都平民化了很多。
平民化相对的就是质量也降低了，食品安全事故频发。
现在这宋国就是腾飞起步的时候，她要开就开最贵的酒楼，卖最贵的服务，做最好的出品。
“好，好，好，嫂子，你这脑袋到底是怎么长的！！怎么就能想得出来！！”唐冲光想像一下都觉得美得不行。
这流倘得不是水声，酒声，是哗啦啦的金钱流动的声音啊！！
“就做两三个这样的就行了，可别搞得全部都是，物以稀为贵，以后这样雅间提前一年都订不到才是正理！”
李冬儿对于挣有钱人的钱，一点心理障碍都没有，得先让最富的人掏了腰包，这国家才能富起来啊。
“哦！”唐冲不懂，不过这不妨碍他传话给赵匡胤。
“坐吧，试试这个四色炸物，点着酱料吃。”
“这是什么？”
唐冲兴奋了半天，坐下来才发现，每个人位置前面还摆了四个小竹片碟子。
竹面打磨得很光滑，做成了小船的形状，中间是浅浅的酱料。
“椒盐料，磨碎的花椒跟大盐。”
“茱萸辣油，用油爆过的茱萸酱。”
“油醋汁，香油跟陈醋。”
“酱醋汁，白糖，白萝卜泥，酱油，白醋一起调的。”
李冬儿指着碟子一样一样的跟唐冲说明。
“酱醋汁跟四色炸物是绝配，你试试？”
酱醋
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