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将军夫人一心想种田

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第八十二章 试菜(1/2)
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    “这样吧,这也不早了,今晚且住下休息一晚可好,我跟羽长商量一下。”

    “多谢夫人。”宋氏也不纠缠,听李冬儿一说就站了起来。

    “胡伯,你带他们去宿舍吧,找个空的先安置了。其他的明儿再说。”

    “是,夫人。”

    才过了几天安生日子啊又要跟关家老宅打交道了么。

    李冬儿有点郁闷。

    只是这母子三人,怎么看都觉得挺有主心骨的,是她欣赏的那类。

    不想了,等关羽长回来再说吧。

    这败家玩意晚上死皮赖脸的跟她预支了月钱,早间去夹马营找他的亲亲赵兄弟喝小酒去了。

    还抱着他的亲亲小闺女一起去的。

    说要去显摆闺女。

    这会大下午了,再过一二时辰日头都要下山了,也不舍得回来,真是找打的节奏了。

    “夫人,安顿好了。”胡老管家很快就来回话了。“也跟荔枝姑娘说了一下,从库房里挪了一套床铺被褥过去。”

    “嗯,有劳胡伯了,跟着你的小子呢,怎么不见了?”

    前几天胡伯还带了个小的给他打下手,今天却没见到。看胡老管家一脑门汗,李冬儿就问了一句。

    “不行,本来好好的,一看宿舍里的小娘子眼睛都直了。”胡老管家顿时一脸无奈,答得特别直白。

    “哈哈哈!”李冬儿哈哈大笑,“年轻慕少艾也不要太过苛责了。”

    “夫人此言差矣,小处不可大意。”胡老管家态度坚决,主人家宽厚,下面的人更要持正。

    而且这还是宫里出来的,要是出点什么事,都没地说理去。

    小子的命不值钱,关家主子不能被连累了。

    “受教了!”

    李冬儿虚心接受,土著在这方面确实比她慎重许多,说到这个她就想问问胡老管家的意见:

    “你看这母子三个值不值当留?”

    “不好说。老奴托大说两句,小郎君规矩是不差的。宋氏略要强。”

    胡老管家给的评价跟她的感觉差不多,李冬儿托着下巴,实难决断。

    “不想这个了,让老爷管去!等老爷回来了你就告诉他。你忙去吧,我去灶间想吃的。有事去灶间找我吧。”

    唯美食不可辜负也,想吃得最实在。

    “对了,叫嘉姐儿回来,我教她新菜!”

    要开酒楼,总得有点儿不一样的菜。

    她这几天就一直在想这个。

    夏末秋初,正是草鱼肥美的季节。

    家里的采买去夹马营买回来的草鱼足有四斤多重。三条大鱼在木桶里活蹦乱跳的。

    李冬儿指挥了小丫头们把鱼起了肉,薄薄的切成鱼片。

    “鱼片里中加入四勺黄酒,两片生姜,一勺胡椒粉,一勺香粉,一个蛋清,两勺山药淀粉,一定要抓得均匀了。每一片两面都有,腌制半个时辰。”

    “趁着腌制的时间,葱姜蒜要切片备好,茱萸也要弄好备用。”

    “豆芽挑好了么?”李冬儿闲闲的弄了个小板凳坐在灶间门口,把小丫头们指挥得团团转。

    蔡嘉上倒是认真的站在阿香边上,看着她每一步的操作。

    “挑好了,夫人!”

    “尾巴上瘦瘦的那段都去了么?”

    “都摘掉了,夫人!”

    “滚水下去,烫熟了捞起来放大盆底下。”

    “舅母,我来成么?”蔡嘉上看得跃跃欲试。

    “行,小心烫到手,阿香,给嘉姐儿系个襻膊!”李冬儿笑着应了。

    初学厨的小娘子都是喜欢自己动手的,像她当年一样,到了她这会,那就是能懒则懒了。

    一家十几口,这要是天天做这么复杂的东西,一日三餐,那是什么事都别想干了
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