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七零福妻嫁糙汉,手握系统成首富

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第五十七章 做冰糖葫芦咯(2/2)
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有钱,给村里每个小孩都发了冰糖葫芦,这多费钱啊?”

    村民们继续八卦着。

    翟临天一路捧着冰糖蔬菜回来了。

    养父王大同拄着拐杖从房间里出来,“不是让你买鱼吗?怎么抱着一把蔬菜回来了?”

    “鱼买了,待会就去做。”翟临天放下提在手中的鱼,“这是苏宝宝做的冰糖葫芦。”

    “冰糖葫芦?胡说,我虽然没吃过但是也是见过冰糖葫芦的人。”王大同当场否认。不过接着说道,“这是苏丫头做的?那应该没问题,拿过来我们也尝尝,别浪费人家的一片心意。”

    “呐,你挑吧。”翟临天把冰糖蔬菜举过去。

    只见有冰糖辣椒,冰糖大蒜,冰糖大葱,冰糖香菜,冰糖韭菜。

    王大同艰难的从里面挑了一个冰糖大蒜。

    翟临天看着剩下的,犹豫半天,终于选了一个冰糖韭菜的。

    唔,感觉味道还不赖。

    这边翟临天和王大同在吃着特制的冰糖蔬菜系列。.

    苏宝宝这边在家里将剩下的山楂洗干净。

    她打算用这些做点山楂桂花糕。

    将山楂全部沥干水分,然后将山楂从中间部分切开取出里面的籽,再去掉两头,拿来一颗柠檬,挤出里面的汁水拌里面,这一步是可以防止山楂氧化。

    接着将白糖,冰糖全部加入锅里,烧火,全程用小火煮出来山楂水。中间用勺子不停的顺时针搅动,这一步是避免糊锅。

    煮到山楂水分挥发完,这可以用勺子在锅底划拉一道,山楂没有立马拢在一起就可以关火了,接着撒上晒干的桂花。

    把锅盖盖上,焖上5分钟左右,这一步是可以让桂花的香味趁热渗透到山楂酱里面,接着舀出来,由于没有料理机,只能用锤子将它们细细打磨,接着倒入碗中。

    一共倒入了10碗。

    静静的等待它们凝固即可。

    这样一份简易版的山楂桂花糕就做好了。

    苏宝宝满意的看着自己的成果。

    “主人,我也想尝尝。”雪雪看着颜色鲜艳的山楂桂花糕馋的直流口水。

    “当然没忘记你了,小馋猫。”

    “我才不是什么小馋猫,我是雪雪。”

    “是是,你要不要撒点桂花?”

    “要。”

    “宝妹,你做啥好吃的啦?”苏二虎从养鸡场回来就看到自己的妹妹在厨房的门口站着,院子里弥漫着酸酸甜甜的味道。

    “二哥,我做了一些山楂桂花糕,你快来尝尝。”

    “好勒。”苏二虎冲进厨房端了一碗就开动了。

    一碗下去,满足是满足了,可是肚子更饿了。
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