阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
奇，也不在里面呆着，而是出来围观，想看看江柯是要怎么做。
江柯让郭子用清水冲洗干净后，就拿刀将它切成大块备用。
然后等锅里的水烧开后，就把切块的牛胃全部放到水中烫一会。
烫完了捞起拿到外面用水清洗，教郭子一起搓洗干净，把它表面的黑膜都撕开磨掉，再冲洗干净就可以切成吃的大小了。
看着黑乎乎的，于国明觉得很嫌弃，实在不懂这个有什么好吃的，值得江柯这么大费周章地弄。
他怎么看，都觉得可能有点难以下咽。
而何静他们也是，看着江柯弄这个东西，都觉得很奇怪，以前没有见过，更加没有吃过。
鹅肠还见过，牛胃一般人家还真的不会遇到。
“这能吃吗？”
江母在一旁嘀咕，实在是看着比鹅肠还难看呀，都没什么食欲。
其他人虽然没说话，但是江柯却是脸带笑意。
“等下你们怕是要抢着吃呢。”
这可不是夸张，毛肚鹅肠，是多少人吃火锅的必点品，味道那就一个好吃。
“怎么可能？”
“就是，我感觉都不敢试。”
“呵呵，那我倒要看看有多好吃。”
不怪大家不会吃，实在是对这些东西都没往好吃上面想。
“这是什么？”
在大家围观的时候，门口肖博橙子几人也来了，看着围一堆的人，也跑了过来看。
“毛肚！刚好你们几个去把鹅肠清洗一下吧，用面粉洗两三遍。”
江柯见肖博他们来了，又是一番安排，江母还有些不好意思，可是肖博他们却是乐呵地很。
“好，反正有好吃的干啥都行。”
橙子亮子让江母拿出面粉搓洗掉鹅肠的粘液，然后用水龙头翻洗干净，两斤多的鹅肠不一会就搞定了。
江柯那边的毛肚也切好了，现在还有人没回来，但是该准备的还是要准备。
“你们去把桌子摆好，两个锅洗干净了开始煮了。”
江柯让他们备好东西，自己将大蒜头，辣椒，还有蒜子葱姜料酒等切好炒底料。
翻炒了一下然后放水，将它分成两份放到两个锅里。
锅的另一半放上江母煮的滋补汤，火锅汤底就已经完成了。
现在没有电磁炉，所以都是用的炭火，火力也挺猛。
“哇，看着有点像样。”
桌子放好，东西一摆上，炭火一热，颇有种过年的感觉，比上次一起吃饭还多了烟火气的氛围感。
“开吃了？我回来得刚刚好吧？”