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里弄着酸菜就走过去了。
都是同根生,总不能他们三房发达了,大房二房退步吧。
“大伯娘。”
“念念啊。”
“大伯娘你做酸菜那么好吃怎么不拿去卖呢?”苏念念问。
“酸菜家家户户都会做,这东西谁会买啊,念念啊,之前的事是大伯娘不对,我不好啊。”何氏这时候也看开了。
“没事,我忘记了,大伯娘,你能给我烙个酸菜饼吗?”苏念念问。
“行啊,大伯娘现在就去给你做一个。”何氏道。
“等等,我拿点肉沫,要放点肉,好吃。”苏念念蹭蹭蹭就跑回家里拿了一点肉过来。
反正也要做,何氏干脆多做点就当晚饭了。
何氏和好面然后就开始切肉,她想着切成片就直接和酸菜一起包了。
包好水煮一下在煎,却被苏念念拦住了。
“大伯娘,我喜欢吃肉沫的,你剁成肉沫让放下锅把油煎出来。”
“然后放盐放一点点小辣椒,油不要装出来,再把酸菜切小一点倒进去炒到差不多熟就行。”
苏念念一向比较会吃,而且肉是她出的,所以何氏没什么意见,就按她说的做了。
做好的馅料香得何氏都想吃。
然后就开始包了,包完苏念念让何氏给弄扁成一个大饼的样子。
下锅煎的时候,苏念念当然知道不舍得用油了,又从自己家里拿了一盘过来。
等香喷喷的酸菜饼出炉,苏念念都没忍住用碟子装了一个出来先吃了。
“好吃,太好吃了,这样的酸菜饼要是有得卖的话怕是很好吃吧。”
这话正是说给何氏听得,而她也听个正着。
苏念念吃了一个酸菜饼又想吃酱香饼了。
酱她有。
何氏算是看出来了,苏念念这是在帮她呢。
所以接下来苏念念怎么说,何氏就怎么做。
苏念念拿了一小罐的酱过来,让何氏做的时候摸上去。
做完就直接用刀砍,好吃到不行。
“大伯娘,别看这饼就一点白面和猪油,但是这酱可不便宜,要一两一罐。”
“那卖多少钱好?”何氏可不会算数,也不知道一罐酱能做多少张饼。
“卖十文钱一斤好了,半斤就五文钱,那个酸菜饼也要十文钱一个才行。”
“行,那大伯娘明天就去卖卖看,谢谢你啊念念。”何氏真心道。
等到苏老三他们回来的时候,何氏还把她做好的饼子拿过去分了。
连二房那边也送了。
“谢谢大嫂。”
之前的事已经过去了,现在苏老三也不计较了。
然后苏老三就说了让石头明天一起跟他们去庄子的事。
“会不会麻烦?”何氏一笑。