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重生荒年,团宠小福宝吃香喝辣

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第205章 帝王蟹(1/2)
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    大家都回来,那下午就开始做鱼丸吧,有苏念念在提前一天做鱼丸也不怕变味。

    不止用鲮鱼,其他鱼也用来做鱼丸了。

    抓回来的墨鱼,也做成墨鱼丸,到时墨鱼丸的定价会更贵,苏念念打算定二十文钱一颗。

    墨鱼这东西可不好抓,当然也不是纯墨鱼的,还要加些面粉的。

    纯墨鱼丸得多贵啊。

    海带因为是海里弄来的,所以也不能卖的便宜。

    切成小小一条绑个结,一小片就一文钱。

    直接一家店拿一小桶去。

    苏念念想好了,之后的丸子这些都提前一天下午做好。

    不过今天的猪肉没留,那猪肉丸就留到明天早上做。

    中午这一顿实在没时间煮了,还是一样吃麻辣烫。

    他们八个的当然不可能吃和苏念念他们一样的了。

    不然一次他们八个人要吃掉多少钱去。

    吃完就继续忙活了,虾丸,墨鱼丸,鱼丸这些都要下午做好。

    看着阿秀准备做晚饭了,苏念念让她别做,煮一点米饭就好,今晚要吃海鲜大餐呢。

    煮米饭是怕她奶不吃米饭不习惯。

    “大哥,你们跟我进来。”

    海鲜房,苏大虎他们进去就走不动了。

    “好大的螃蟹啊,比我头还大。”入眼的就是十几只帝王蟹了。

    “这不是螃蟹,这是帝王蟹,就是蟹王,我们今晚就吃这个。”

    “吃四只应该就够了。”她爹自己就能吃一只,她娘吃大半只,这么分四只肯定够。

    兄妹几个就一人拿着一只帝王蟹出去。

    “嘶,这是什么东西,那么大只变异了吗?”苏老三都吓得不轻。

    “我知道,这是帝王蟹,蟹王,爹,今晚我们吃这个。”苏大虎道。

    “这又是海里弄回来的?”苏老三看着苏念念。

    苏念念点点头。

    “那肯定是好吃的东西,我还没见过那么大的螃蟹呢。”

    苏念念让阿秀跟阿玲两个人去把这些刷干净。

    帝王蟹就做成三种吃法。

    蟹腿就蒜蓉蒸两碟,一个就盐焗帝王蟹,剩下的要姜蒜炒。

    弄出来的蟹黄就蒸蛋,直接用蟹壳蒸。

    炒的话,苏念念还让放了点能吃的配菜。

    然后还蒸了点鲍鱼。

    满桌的帝王蟹,苏念念先给她奶弄了个蟹腿。

    “奶,你这样用筷子把肉弄出来吃,可好吃了。”

    “好吃,太好吃了,念念啊,这东西海里多吗?好不好抓,要是拿去卖的话好不好卖?”苏老三看着那盐焗的帝王蟹道。

    这种盐焗的完全可以做好拿去卖啊。

    “我去抓的话就挺好抓的,但是爹,这东西拿去卖人家会吃吗?”这得卖什么价才行啊。

    “你不是有个小的蟹吗,我拿去教人家怎么吃就行啦?要是这东西能在店里卖,怕是我们店要出名了。”

    苏老三打的就是这主意。

    不过去海里抓还是有危险的,所以苏老三又说了句“也不用天天有得卖,一个月一只也好啊。”

    苏念念眼睛一亮,没想到这便宜爹好像开窍了。

    做生意还有点头脑。

    “这个可以,明天就做一只去店里卖,你就说店内不定时提供就行。”

    “毕竟这东西不好抓,你说每个月固定哪天提供的话那也不好。”

    “到时间价钱就卖一百两一只。”

    一家人拿着帝王蟹的腿,张着嘴愣在了半空中。

    然后看了看手上,看了看桌面满桌的帝王蟹。

    噎了噎口水。

    “所以我们这一桌是吃了四百两。”苏老三的话说得很慢。

    大家
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