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小宫女(美食)

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第135章 第 135 章(8/10)
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,苏菀还准备做一荤一素,然后再做个番茄鸡蛋面,跟茄汁面更像,但香味更加浓郁,做法更为简单,适合家常食用。

    其实做番茄菜品的时候,苏菀都在往家常方面靠近,就连那个荤菜,都选的鸡肉,也算是没那么贵的肉类了。

    要苏菀说,番茄跟牛腩一起,番茄跟肥牛一起,那样才是绝配。

    可惜天祥国还没发展到牛肉可以随便吃的地步,苏菀来这里也一年多了,只吃过那么一次,之后再也无缘见到。

    说到时间,苏菀在四月份的时候见过一次姨娘,原本七月份应当还能见,可惜她如今在行宫,只能写信回去,让卫钧帮忙念一念。

    好在现在出宫没那么难,等她回去之后还能见面。

    反正牛肉不能吃,剩下的苏菀也尽量选便宜的食材,这样才能真正推广番茄。

    只要今年大温庄番茄卖得好,明年种的人肯定更多,以后再想吃番茄,就没那么贵了,百姓们肯定也会高兴。

    番茄营养丰富,还好种,容易结果,很适合推广。

    今日的汤是番茄玉米鸡肝汤,主食是番茄鸡蛋面。

    素菜则为番茄豆腐,这可是一道经典菜肴,两者的营养价值自不用说,既有蛋白质又有维生素,家常食用再好不过。

    荤菜是番茄鸡肉丸,把番茄熬成浓汁,轻轻炖煮弹牙的鸡肉丸,想想就知道有多好吃吧,老人小孩都会非常喜欢。

    首先是番茄豆腐的做法,大致可以分成两种,一种是清香型的,那就是把两种食材切块,豆腐过沸水去腥,然后两者一起炒。

    苏菀做的则是酱香浓香型的,同样是豆腐切块过沸水,去腥之后擦干水分,裹上蛋液在油锅里小火慢煎,所有面都要煎成金黄。

    然后调个喜欢的酱香汁备用,苏菀也发现谢沛不太能吃辣,所以更多是香,辣味较少。

    接着锅烧热,开始翻炒切成丁的起皮番茄,力图把番茄炒得软趴,确定番茄味都出来,然后再倒入煎好的豆腐块翻炒,倒入酱汁,基本不用放盐,撒点葱花,直接出锅。

    鲜红的番茄,金黄的豆腐,这道看着漂亮。

    至于荤菜的番茄鸡肉丸更简单,做好的鸡肉丸在熬制的番茄汁水里面小火炖,知道番茄汁水渗透到鸡肉丸里,此时的鸡肉丸不仅弹牙可口,还酸甜美味。

    用来下饭最好不过。

    剩下的番茄鸡蛋面更是新手小白都能做的。

    可偏偏格外好吃。

    谢沛都没想到,这食物简单做成,都能如此之好,当然出自苏菀之手的,也没那么简单。

    她做饭食总是格外不同。

    这一桌子饭菜,应当就是这个世界上第一顿番茄宴吧,有荤有素,有主食还有汤。

    谢沛坐下来的时候,先被饭菜的色泽吸引,然后丝丝清甜香味,这是特属于番茄的味道。

    谢沛跟着苏菀已经知道这味道如何,可现在对他的冲击力显然更强。

    不过苏菀道:“先喝汤,饭前喝半碗汤比较好。”

    更别说这是补气血的。

    谢沛有心想说自己伤口好的差不多了,但还是听话地想吃了半碗汤,然后是番茄豆腐,再有番茄鸡肉。

    最后再吃份面条。

    每一种饭菜都有番茄,却是不同的风味。

    番茄鸡肝汤非常清爽可口,番茄豆腐吃的是豆腐跟番茄的浓香,另一个则是鸡肉丸的酸甜。

    面条更不用讲,鸡蛋跟番茄在一起会难吃吗?必然不会啊。

    其中的鲜味都让面条跟里面的青菜清爽可口,一碗面下去,甚至有些不够。

    如此好吃的饭食,也只能出自苏菀手中了。

    当天晚上,从玉华宫出发的信件直接前往京都。

    京都里又要流传出宫中美食了,相信很多人都会快速
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