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带全家穿灾年,手握千亿物资空间

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第201章 熊肉包子(1/2)
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    大家一起动手,两屉包子很快包好。

    而这边,红薯稀饭也起锅了。

    红色的红薯和白色的粥混合在一起,颜色不但好看,空气中还带着甜味,闻一口都让人流口水。

    余氏偷瞄两眼,吸吸鼻子,又看看手中还没蒸好的熊肉包子,笑眯了眼。

    把蒸笼架到锅里,盖上盖子,再给灶里添两根木柴。

    火呼呼的烧着,锅里的水咕噜咕噜的吹着响,蒸笼立马就上了汽,一阵阵白烟冒着。

    这边已经蒸上了,那边包着,速度很快。

    包子的香味出来了,余氏恨不得现在就咬一口,但没熟,得忍着。

    而且,大家都在,她别弄的那么小气,婆家不缺她吃的,别让婆婆和小姑子不喜。

    又添了一道柴火,余氏急忙问林氏:“娘,包子好了没有?”

    穷人家谁家舍得买面粉来包包子吃,吃顿饺子都不错了,所以对于包子的掌控,她不知道。

    林氏在心中计算时间:“再等等。”

    “好勒!”余氏应道。

    时间差不多了,林氏让余氏把蒸笼端出来。

    把蒸笼端出来的余氏,手刚放到盖子上,就被姜岁岁喊住了:“等一下再开。”

    余氏的手定住了,一脸疑惑的看向姜岁岁:“为什么?”

    “包子蒸熟后,放上一个凉茶的时间再揭盖,蒸出来的包子会又大又软,很好吃。”姜岁岁笑盈盈道,“上次买包子时,听到包子铺老板说的。”

    一个凉茶的时间,就是把热茶放到可以入口的时间,三钟。

    余氏惊喜:“是吗?那咱们就等等吧。”

    她看着冒热气的蒸笼:“可惜家里蒸笼就只有两个,不然,现在就可以蒸包子。”

    林氏笑骂:“要那么多蒸笼做什么,咱们家又不是卖包子的,两个蒸笼够用了。”

    余氏赶紧求饶:“我就说说,说说。”

    其他人笑。

    姜岁岁也想到了这个问题,就说道:“都是咱们自家人吃,就不用那么长时间,揭开吧,还是蒸包子重要。”

    得到点头,余氏高兴大喊:“好勒,我装包子了。”

    拿出家中木盆,铺上干净的布,再揭开蒸笼盖子,一股热气升腾而起,冒似天宫。

    余氏惊喜连连,正想伸手去拿包子,突然间想到家里有南大人在,又转弯去拿筷子,把包子一个个夹到布里面。

    期间,林氏说道:“夹出包子。”

    一听这个数字,余氏欢喜的应了:“好勒。”

    把包子全部夹出来,用布把包子盖好,盖上盖子。

    余氏端着蒸笼过来,把生包子放到蒸笼里一一摆好,再端到大锅上。

    又给灶内添了一根木柴,这才冲到装包子的盘前,端到大家面前给她们看:“你们看这包子,又大又软,闻着香喷喷的,一定好吃极了。”

    “娘,你先尝一个。”

    林氏看着白胖的包子,笑眯双眼:“我就说的面团好,做出来的包子白胖的很。”

    她接过余氏送到面前的包子:“你们也停下手来吃一个先,总不能咱们做的面子,却连什么味也不知道吧。”.

    “就是这个理。”余氏拿了一个包子,把盘送到大家面前,“来来来,要香大家一起香,太香了,熊肉包子,我长这么大,还是第一次吃呢。”

    林氏接话:“我长这么大,我也是第一次吃熊肉包子。”

    野熊肉本来就难吃到,更何况是做包子吃,那就更难得。

    林氏的话让大家都欢喜不已,就连姜岁岁也第一次吃到野熊肉包子。

    毕竟,现代吃熊肉犯法,若不是来一趟穿越,她这辈子都不可能吃到熊肉,更何况是熊肉包子。

    包子发的又白又胖,绵软的
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