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子也喝了大半碗鱼汤,要不是怕他撑着,他还要喝。
“二婶做的鱼真好吃,以后要是每天都能吃到就好了。”说完还一脸的向往。
谁也没反驳,沈家其他人心里也是这么想的,要是每天都能吃到这么好吃的饭就好了。
“多吃点。”沈听柏把自己碗里的鱼肉夹了几块放进白英碗里。
“娘你看,咱们柏哥儿都知道疼媳妇儿了。”姜氏调侃道,说完还瞪了一眼沈长福。
张婆子的脸上也露出久违的笑容“会疼媳妇儿好啊!”
沈长福这才后知后觉的夹了几块鱼肉给姜氏。
张婆子看着相亲相爱的两对儿子儿媳,笑得也是一脸满足。
吃过饭白英就和沈家众人说了自己想卖糖葫芦的打算。
“这玩意儿酸不拉几的能有人买吗。”张婆子还是有点怀疑,平常这玩意儿烂在树上都没人吃,还能花钱去买?”
“要不我先做一些,大家尝尝味道怎么样。”
这样可行,先做几个试试,也没什么损失,说完白英就撸起袖子开始干。
先把山楂洗净,接着把山楂捞出来沥干水分,等到山楂表面没有多余的水分,就开始给山楂去核,用刀子围着山楂切一圈儿,然后用手拿着一转,一个个山楂在白英的指间一分为二,然后把籽挑出来。
因为家里没有准备竹签,白英挑了几个差不多大小的树枝刮去皮,清洗干净,一根树枝上串了六个山楂。
接着开始熬糖,糖和水按照1:1的比例,放入锅中,糖可是稀罕东西,看着白英放了这么多糖,张婆子又是一阵肉疼。
大火烧开后转小火慢熬,熬至微微变黄,撒上芝麻,放入串号的山楂迅速打个滚,然后放在油纸上晾凉,冰糖葫芦就做好了。
白英给沈家众人一人拿了一串,红彤彤的山楂包着晶莹的外壳,看着特别喜庆。
但是对于味道大家还是有点怀疑,张婆子第一个试吃,一口入嘴,酥脆的外皮,包裹着红红的果肉,山楂肉加热后,有种绵绵的口感,冰糖的甜,正好中和了山楂的酸,吃起来特别可口。
“怎么样娘,好吃吗?”
张婆子没有说话,但是用行动表达了自己的喜欢,一口接着一口停不下来。
看见张婆子的反应,其他人也放下了心里的狐疑,迫不及待的开始试吃。
“二婶,你做的这冰糖葫芦太好吃了。”虎子尤其喜欢,吃的嘴上跟个小花猫一样。
就连本不喜食零嘴的沈听柏也吃了一根,得到沈家众人的认可,白英对自己卖冰糖葫芦的计划又多了几分信心。
沈长福会些木工活,白英让他给做了几把竹签,要拿出去卖了,再用树枝子串就不太好看了。
晚上张婆子和沈老爹说了白英打算卖糖葫芦的事,
“老头子,你说柏哥儿媳妇这主意能行吗?”
“行不行的咱也就搭上点糖,孩子想试试,就让她试试呗。”经过魏大夫的调理,沈老爹的病情也算稳定下来了。
“也是,孩子能有这个心就挺好的。”