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里可有被翻乱。”袁泽在旁边询问,“后院的菜地都给祸祸了,我摘了不少能用的蔬菜过来。”
齐娇娇盯着瓷盆内的青菜看了良久,彭三金手下还真的没少折腾。
“咱们今天炒了这些菜。”齐娇娇看着几样都是小青菜苗子,爆炒了也是很好的。
齐娇娇做三餐极少会白水炖菜,只用极少的用料来做。
前些日子,齐增的战友从川省邮寄来了豆瓣酱,她正想用这个来做豆瓣鱼。
“小泽哥哥,我记得院子的水缸里养着你前日捞的鱼。”齐娇娇双手一拍,“今日吃豆瓣鱼,把几条鱼都给做了,等爸爸下工回来,再去捞鱼。”
袁泽去外面清理鱼,齐娇娇则在厨房开始做菜了,大灶台那边煮着杂粮饭。
正午时分,齐娇娇红彤彤的豆瓣鱼盛入瓷盆中,由于豆瓣酱里面有腌制的油,她只用了少量的调料用的。
袁泽闻着香喷喷的豆瓣鱼,也觉得食欲大开。
“娇娇,我来拎着食盒。”齐增特意打造了一个大大的食盒,下面放着两个瓷盆的菜,最上面则是一大盆杂粮饭。
此时,村民们都在地头等待家里送午餐,袁泽拎着大大的食盒往地头走。
齐增瞧着女儿费劲的搬着一个大坛子,坛内装着用井水冰着的酸梅汤,正好午餐时给大家降温。他迅速上前,接走娇娇怀中的坛子。
“爸爸,做了豆瓣鱼,庄叔叔家的豆瓣酱真的超棒。”齐娇娇小手伸出大拇指,“叔叔邮了那么一大坛子酱,估计要好久才能吃完。”
话毕,齐增伸手摸摸齐娇娇,大庄应该担心这边断粮,有了豆瓣酱也能当菜吃的。
齐增把两个方才的瓷盆放在地上,掀开盖子后,阵阵的香辣味道扑鼻而来。
“增子,你家着午餐谁做的,闻着可真香。”齐坷从远处端着碗筷走来,闻见瓷盆里面的味道,略带羡慕道,“我家那位做的可不好吃。”
“是战友邮寄来辣椒酱,”齐增解释起来,“娇娇又喜欢吃鱼,小媛告知她如何做的。”
齐娇娇吃着豆瓣鱼,又塞了一口米饭,果然云贵那边的够味道。
齐增给齐坷夹了不少鱼:“拿回去吃,如果觉得味道好去我家里拿一些酱料。”