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倒进热水里，端上炉子上开火煮。
红糖水煮好之后，直接端到后院，放在凳子上，盖上菜罩，用冷风吹凉。
回到厨房，把玫瑰豉油鸡捞出来，小陈已经去火车站接人了，想必要不了多久弟和他女朋友就要回来了，鸡和叉烧都能开始切块摆盘，等人就一进门，就能看到满桌子菜。
马上就要多一个妯里了，穆冰莹内心还真有点小紧张，怕性子不合，相处不来，让家里人为难，这都是被顾长逸刚才的话弄的，人还见到，就想些有的没的。
穆冰莹将鸡剁好摆在黄豆上，豉油鸡皮柔滑脆嫩，色泽鲜亮红润，做得非常成功，一摆好盘就让人口水泛滥。
蜜汁叉烧也切成厚片，摆放在碟子里，将冰糖肘子开火收汁，盛到大碗里，浇上酱汁。
土豆西红柿炖牛腩用的浅口砂锅，不打算再盛到碗里，到时候直接放到桌子中间。
把炉子阀门拿掉，蜂窝煤很快燃烧起来，将海参甲鱼汤烧开，加入新鲜葱段，细盐，胡椒粉调味，锅子太大，盛到大汤碗里，黑色甲鱼完整的趴在中间，海参围成一圈，这是今天非常滋补，也非常适合冬天的一道汤了。
穆冰莹把几个锅子洗干净，往蒸锅里添水，放蒸架，放海鲈鱼上去蒸。
现在没打算同时做红烧鳊鱼，因为烧鱼费油，她打算炸完油饺，用炸油饺的油，一半做红烧鱼，一半留着海鲈鱼蒸完之后，放上葱丝生姜丝红椒丝，浇上热油激发香味。
红糖水晾凉了，穆冰莹端进来，直接往锅子里面放入糯米粉和无筋面粉，滴入一些生油，用筷子迅速搅拌。
等将面粉和红糖水一起搅到没有一粒面疙瘩，变成浓稠的焦糖色面浆之后，拿出一个搪瓷碗，用小刷子往碗底刷一层薄薄的油，拿出细筛架在碗上面，再将面浆倒入细筛，落入搪瓷碗里。
做完这个步骤，蒸锅里的鱼烧开了，穆冰莹关火继续闷几分钟，将土腥味闷掉。
她本想用蒸鱼的锅蒸年糕，但是离得近了，发现蒸锅挺腥的，年糕要蒸四十分钟左右，怕鱼腥味渗入甜甜蜜蜜的红糖年糕里，毁了这道点心，浪费整包红糖和面粉，重新拿出一个小蒸锅开始蒸年糕。
费事的肉菜都装盘了，炉子都空了出来，蒸锅没了，穆冰莹便用大砂锅和吵过一起放上篦子蒸菜，腊味合蒸上锅，大螃蟹也上锅，都蒸完之后，再做几个小炒，年夜饭就齐全了。
穆冰莹吐出一口气，做饭过程很享受，胳膊后背虽然有点酸，但一点也不觉得累，心里充满了浓浓地满足感。
就是这一闲下来就想到了父母，不知道他们晚上准备了几道菜，今年是在婆家过第一个年，也是离开娘家过第一个年。
“怎么了？”
顾长逸是面朝着厨房坐，看到媳妇怔神发呆，“是不是累了？过来坐着休息，等下我来炸油饺。”
“不是，在等水开。”
穆冰莹没说这事，说了总不能现在回穆溪村吧，饭才刚烧了一半，“还有多少个没包？”
“还剩下几个了，你出来看看，包的怎么样？”
“总共也不用包几个啊。”穆冰莹失笑，油饺比普通饺子大一倍，就是做一盘点心，不是指着当主食吃，“哟，包得都这么好看呢。”
小胡和顾飞跃听到穆冰莹的夸奖，脸上全露出了“学生被老师夸赞”似的笑容。
“你教得好。”顾长逸捏好麦穗边，“就这几个了，包好就能炸。”
穆冰莹抬头看向墙上的挂钟，四点半了，“估计快到了。”
顾长逸往门口看了看，眼神一顿，“到了。”
顾飞跃跟着回头，果然看见车子进院门了，“大嫂的嘴开过光吧？这么准。”
“我就是猜测，没想到说到就到了。”
穆冰莹哭笑不得，低头看着围裙
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