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、品种、分类、营养价值，还要教你学会使用制作面点的设备，原材料的挑选和使用方法，面点的基础操作手法，怎么做面团，怎么让面团成形，怎么让面团变熟。”
“就这些东西，就够你学习很长一段时间了。”常厚说，“等这些基础学完了，你就可以去学习具体面点的制作了。”
顾白听完唇角直抽，这基础要学的东西真的很多。
他感觉100万名气值的这个奖励看似是奖励菜品，其实是在养成一个面点大师，要是按照常厚说的，他再掌握100种面点的做法，只要挑选得当，面点大师就是他了。
不过这是中式面点，西式他还没有涉及。
常厚见顾白还在思考，提醒顾白说：“你这个奖励比较难得，你要好好想想你要学哪些。”
顾白凝神，常厚提醒的很正确，如果他随便乱学不成体系，那这100种面点的学习就真的只是学了100种，虽然也不错，但比起成体系的面点学习还是差了太多。
就他之前看到的菜单来说，有很多面点属于学了这种，另一种也可以触类旁通，就算一开始做出来的等级不够高，但是提升的速度也绝对很快。
那基本就等于他拿100种面点的学习方法，学了好几百种的面点，薅了系统好大的羊毛。
顾白决定，等他学完馒头怎么做，他回去就要好好思考一下到底学哪些面点能最大程度的薅系统羊毛。
不过有个问题很重要，就是常厚的那本面点单子他虽然看过，但是他没有办法拿出去的，想要正确的薅系统羊毛，那就只能一口气背下来。
想到那些字，顾白忍不住抖了下，这要背下来，大概脑子又要受罪了。