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菜,但是在客家人的习俗里,一般很少摆四个菜在桌上,三个菜显得太少,因菜刚刚好。
想到这里,周志也不客气,主动帮余小茜点菜。
考虑到余小茜两人是山城的,所以周志决定点那边的特色菜。
“服务员,再来个麻婆豆腐、水煮肉片和干锅包菜。”
看着菜单周志总觉得少了些什么,很快他就明白少了点缀的绿色青菜。
“服务员,你们这里有什么新鲜的青菜?”
似乎习惯这种问话,因此服务员很快就回答,“我们这有早上新鲜采摘的本地菜心和生菜,先生您需要哪种?”
就在这时候,余小茜开口打断,“阿志哥,你刚刚已经点了青菜,不用再点了。”
周志还未回答,李明已经开口了,“小茜,对于粤省人来说,不是绿色叶子的蔬菜都不属于青菜,因此包菜不属于青菜。”
李明不愧是在鹏城生活那么多年,对这里的生活习惯都了如指掌。
余小茜毕竟初次来鹏城,所以不了解这里的饮食文化很正常。
“对啊小茜,在我们粤省,吃饭可以没有肉,但是不能没有绿色的青菜,所以这个青菜是必须点的。”
解释完周志已经有决定,于是再次对服务员说:“那来份白灼菜心吧。”
“好的,请稍等,很快就上菜。”
服务员离开房间后,余小茜就忍不住吐槽,“阿志哥,我们只有三个人,六个菜太多我们根本就吃不完。”
周志拿出菜牌解释道,“小茜,葱油鸡和烧鹅都是半例,并不是整只,所以不用担心吃不完。”
听到这话,余小茜这才松了一口气,只要不浪费粮食就没问题。