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“赵掌柜，下面的人都是今日来参赛吗？那个姑娘，你知道是谁吗？”顾盼指着楼下梳着辫子的白秀秀问道。
赵掌柜顺着顾盼手指的方向望去，就看见白秀秀在人群里热络的跟周围的婶子们说话。
“你说白姑娘啊，认识啊？顾掌柜可是有什么想法？”赵掌柜还以为是顾盼想直接挖人，又接着说道：“那姑娘的刀工很好，之前也在后厨做过一段时间的厨娘，只是没做多久就离开了。对了，说起来，那白秀秀还跟你们家云亭认识呢。”
顾盼望着白秀秀，眼神里带着不明的情绪。
真是冤家路窄。
“既然这样的话，认识云亭我也就不好出面主持了，我就在幕后看着吧。辛苦赵掌柜去主持大局了。”顾盼倒要看看，这白秀秀到底是有备而来，还是碰巧。
赵掌柜倒是答应的爽快。
人齐了之后，由小二带着去了月溪楼的后厨，很开阔，比月河楼大了能有两倍。
所以即使被百姓围观，也显得很大。
后厨是开放式的，顾盼借用了现代的智慧，那就是叫客人吃的放心，一切都是透明化操作。
赵掌柜站在后厨，宣布着第一场的规则。
第一场，混赛。
将120名选手，打乱顺序，随机抽签形式。一对一比赛。共计60名留下。若有平手，那就进行一场加时赛。
第二场，指定赛。指定菜品，但不限制作方式。例如指定菜品有猪肉，萝卜，小白菜等。可以随意搭配组合。60进40名。
第三场，随意组合赛。
将40名选手随机抽签分成四组，决胜出20名。团体赛。组合赛考究组员的配合能力，控场能力。
第四场，指定人员赛。
由顾盼指定两组队伍成员，20进10。由顾盼指定菜色，进行烹饪。
，决胜赛。
10进3，打分制。在规定时间内，做出12道菜品，四道热菜，四道凉菜，两道前菜，一道汤菜，一道指定菜。
比赛共计三天，第一天前两场。第二天，三四场。最后一天决胜赛。
前20名，可入月溪楼掌厨，每人500文奖金。
前十名为副厨，每人1200文奖金。
前三名为主厨，第三名，10两银子。第二名30两银子。第一名50两银子。
比赛规则宣布完后，听到第一名的奖金，周围的人都开始讨论起来。
有人窃喜，有人懊恼，更多的是夸赞月溪楼大手笔。
参赛的人，分列站开。
随着赵掌柜一声铜锣响，第一场比赛就开始了。
顾盼站在人群里，悄悄地观察着。
“顾婶子，你也来看比赛嘛？”
顾盼藏在人群里，这冷不丁的一声顾婶子，汗毛都给顾盼吓出来了。
转头一看，居然是小根。
“小根，你今日怎么来这里了？”顾盼顺着小根的眼神，望见了一个妇人。
穿着补丁的衣服，面色看起来还有些不好。偶尔还会捂嘴咳嗽两声。
“我娘也来比赛啦。就那个，顾婶子你看。”小根说起自己的娘时，眼里是满满的自豪感。
“婶子看见啦。那就祝你娘拿下第一名好不好。”顾盼看着小根，就跟看云淼是一样的，说话时语气都忍不住温柔了几分。
“那肯定的，我娘的娘的娘祖上可是御厨呢！”小根拉着顾盼的衣角，垫着脚想要给他娘加油。
“是吗？那婶子到时候可要跟着你娘学学手艺啦。”顾盼牵着小根的手，到了一处赵掌柜专门给她腾出来的地方坐着。.
被屏风遮挡了视线，外面的人是看不见顾盼的。但是却能看清楚场内所有人。
小根跟着顾盼进来的时候，
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