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“商人?可是我是女子,真的可以做一个商人吗?”大丫唏嘘道。
“只要你坚定地走下去,就一定能够做到,找到自己想做的,比什么都重要。”叶淑儿鼓励道。
她如今做的事情不就是一个商人吗?若是她坚守老祖宗留下来的东西,一心种地,向来也不会赚取这么多的银子。种地虽然能够养活一家人,但是想要赚这么多的银子,估计要花费不少时日。
能够在这么短时间内,买上府城状元街这地段的宅子,可不一般。她不过花了一年时间就实现了许多人一辈子都实现不了的梦。
“可是婶婶,我现在还没有找到想做的事情,若是找到了,我再朝着这个目标努力。”大丫下定决心,一定要以婶婶为榜样。
麻辣兔头经过一个晚上的浸泡,已经彻底的入味。一大早叶淑儿便生火开始煮兔肉,经过一个小时后,终于顺利出锅,出锅后再加入白芝麻,这才算是一道地道的麻辣兔肉。
兔头的制作费了不少时间,主要是兔头需要经过处理才能下锅,挖出眼珠子,之后还要剔除兔牙。至于兔头就没有这么繁琐了。
“淑儿,这兔头。你是要给我吃吗?”薛知安看着桌上的那两个兔头,有些犯怵。
“怎么?你难道不敢吃?兔牙还有眼珠子我都挖出来了,处理得非常的干净,你这都不敢吃,实在是太……”
“知安啊!你若是不想吃的话,那就别勉强了。”张氏也觉得奇怪,居然有人不喜欢吃香喷喷的兔肉。
薛知安将筷子抬起来,刚想要将手伸到那盘菜,又收了回来。
众目睽睽之下,薛知安本想尝一口的,但是这兔头实在是难以入口,特别是看着那奇形怪状的兔头。
叶淑儿本以为薛知安不挑食什么都吃,谁知道,居然害怕这麻辣兔头,看来不是谁都能接受这么重口味的食物,她顺势给了个台阶:“你若是不喜欢吃兔头,那就吃兔肉吧!”
她将麻辣兔头端到自己这边,饭桌上的气氛顿时就好了许多。
至于大丫已经吃上麻辣兔肉了,“这实在是太好吃了,怎么会有这么好吃的兔肉,好辣!”
张氏虽然还想要吃,但是害怕明日嘴里会起水泡,于是喝了一口茶,压下嘴里的辣度,这麻辣兔肉真是神仙美味,比起这府城的酒楼里头的菜色,这道菜更符合她的胃口。
“淑儿,你平日里说你不会下厨,这都是客套话,根本就不可信。”张氏说道。
“娘,我不过是搜罗过来的菜谱,这并不是我研制出来的做法,能做出来也算是我运气好,若是娘做的话会更好吃。”她话锋一转,可不想今后包揽家里做饭的事情,那岂不是每日都要做。
人不能太能干了,否则就会吃苦。会做事的人,总是会有人惦记着让你做事,不会做事的人反而很安逸。
张氏被这么一夸,很快心情好了起来。
“你说得对,我得更加努力钻研,今后才能做出更好吃的菜。”她这些天一直觉得自己无用,每日不过在家干一些打扫的活计,淑儿今后说想要开酒楼,或许她能帮上忙。
“娘,那你也要注意休息,不能累着自个儿。”叶淑儿生怕她到时候又一直干活,都不知道休息。.z.br>
“你啊你,比亲女儿还要贴心。”张氏慈爱地看着叶淑儿。
叶淑儿吃了一嘴的油,这味道简直和记忆中的味道差不多,令人忍不住一口接一口的吃下去……
一家人吃完麻辣兔肉后,一个个的全都变成了香肠嘴,辣度没有把握好,辣椒粉放得有点多。
“这味道,实在是令人上瘾。淑儿,若是今后真的开食肆,一定要做卤味,实在是好吃极了。”薛老大还是头一回说这么多话,而且还是夸赞一道菜好吃,前所未有。
“大哥,想必你喜欢这
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