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苏好好提起背篓一看有些惊喜,她都忘了这个时节还有这个。
“你们看,这背篓里草盖着的是一箩筐栗子。”苏好好兴奋道。
陈雅本来还兴致勃勃的等着看是什么好东西了。
原来箩筐里居然是漫山遍野的板栗,瞬间没了兴趣。
这些板栗是穷人家入冬的干粮,前些年他们还馋嘴的捡了很多,晒在那里冬天当个嚼头。
但是近几年越吃越腻歪了,他们这顾家庄后面的盘龙山每一年都有很多很多板栗了,都快成特产了。。
苏好好挑了挑眉,看了看陈雅的表情就知道肯定这些年吃了不少,估计心里正腻歪着呢。
苏好好想了一下道:“那我今天给你们做一个不一样的吃食吧。”
陈雅听到这话,瞬间眼睛一亮,“好好姐,什么吃食?”
苏好好神秘一笑,“想知道?”
“嗯嗯。”陈雅像小狗听到有好吃一样狂点头。
苏好好温柔的冲着陈雅笑道:“那就帮***活吧。”
她这村医所可是有很多活要干了。
白果要洗要晒要研磨。
板栗也要剥开,这三个劳动力不用白不用。
反正他们今天是不用上工了,来了那么久,今天分估计都扣光了。
陈娜扶额,她的傻妹妹啊,为了口吃的从村里的地里跑到这里来干活。
“雅雅,你傻不傻。”陈娜忍不住的开口道。
苏好好笑呵呵接过话道:“雅雅这不叫傻叫赤诚。”
这样的小孩最是难得了,是个有大福的人。
就这样几人说说笑笑,吭哧吭哧的把活全部干好了。
到了时间点,苏好好把村医所的东西清点好后就带着三个小尾巴准备回了自己的小院了。
到了自己家小院门口,苏好好疑惑,这门锁着,顾朝辞还没把小子期送回来?
这小子期最近迷恋上顾家顾朝暮留下的书了,所以常常往顾家去。
等到了晚上要是天没黑就会自己回来,要是天黑了就是顾朝辞送一起回来。
但是今天怎么那么奇怪,那么晚了还不见人影。
苏好好边想边打开门,把跟着她的三个人带了进来。
刚要关门,顾朝辞就牵着小子期的手从远处走来了。
苏好好笑了笑只好在门口等着这两人。
等顾朝辞走进,苏好好才笑着问,“今天怎么那么晚?”
顾朝辞撇到了院子里有其他人,笑着道:“等会说吧,我来帮你烧火做饭。”
院子里有其他人顾朝辞也没有过多解释,直接把小子期往院子里一放就带着苏好好进了厨房。
顾朝辞坐进土锅里开始拿柴烧火。
苏好好见状怂了怂肩。
无所谓既然现在不说就算了。反正早晚也要说的她也不是很着急。
苏好好准备给这几人今天做一个大菜,正好昨天顾朝辞晚上送来了半只野鸡还没吃,正好配上这板栗可以做一个板栗烧鸡。
这板栗烧鸡是东北菜,川菜,湘菜里都有的菜色。
而他们都习惯了吃东北菜菜系的吃法,她今天想让他们几个尝尝湘菜做法的板栗烧鸡。
心里想着就把热锅倒入油,翻炒起了板栗,等板栗变的金黄又拿出备用。
再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下烧酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
又拿了个瓦罐出来,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火炉上煨至八成烂时。
再加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油。
把盖子盖上闷一会,端上桌开盖香味能飘一里远。
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