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“小五已经上学了?”宋孝枫看顾岚枝给小五复习功课,惊讶的问。
他没想到小五这么早就上学了。
“是啊,刚上完一年级,后天开学上二年级。”顾岚枝说。
宋孝枫点点头,没有再说什么,在旁边和宋益樟聊天。
复习了一会儿,时间不早了,顾岚枝就赶着他们去洗漱睡觉了。
第二天早上吃过了早饭,顾岚枝想着反正今天休假,在家呆着也是呆着,还不如出去玩会儿,不过暂时没想到要去哪里玩。
就问宋益樟说:“要不要出去玩?今天还有空,明天就要上班了。”
“行啊,去哪玩?”宋益樟表示听媳妇的。
顾岚枝问小五和夕夕:“你们想玩什么?”
“去捉鱼。”小五立刻说,前几天在村里也带着他们去河边玩了,小五没玩够,还想着抓鱼。
顾岚枝看看夕夕说:“去河边玩好不好?”
“好。”夕夕也点点头。
“行,那就走吧。”顾岚枝回房间拿了帽子给夕夕戴上,她也戴着帽子,不过小五现在长大了,觉得自己是男子汉了,就不爱戴了。
一家四口加上宋孝枫从家里出来,宋益樟还拿了个水桶,一会儿装鱼,顾岚枝走在最后面,把门锁上。
到了河边,宋益樟和宋孝枫带着小五去堵水坝抓鱼,顾岚枝带着夕夕在河边的石头上坐着,脱了鞋,脚伸到河里踩水玩。
随着太阳越来越高,顾岚枝在河边的时候上发现了田螺。
田螺这个东西一般都是晚上在石头下面躲着,太阳出来了会有爬到石头上晒太阳的。
顾岚枝就顺着河边摸起了田螺,夕夕跟着妈妈,用小手捧着田螺往桶里送。
宋益樟和宋孝枫堵了水坝,看了一会儿有没有鱼,然后走过来休息一会儿。
“小婶婶在摸河螺?这个不好吃,有土腥味。”宋孝枫小时候在河里摸鱼也摸过河螺,不过不好吃。
“做好了也好吃。”顾岚枝笑着说。
她喜欢吃田螺,而且河螺比较干净,比池塘水库里的好,只要煮熟了应该就没有问题,所以想要摸点回家过过嘴瘾。
“摸了多少了?”宋益樟看看桶里问。
“没多少。”顾岚枝说。
宋益樟也下了河帮着翻石头摸螺,宋孝枫看他叔婶都下河了,也加入了摸螺的队伍。
不得不说,三个人的速度就是快,很快就摸了不少了,顾岚枝看了看桶里,应该够炒个两三次了,说:“行了,这些差不多够了。”
“好。”宋益樟点点头,带着宋孝枫去下游抓鱼。
今天的收获还是很丰富的,有田螺,有小鱼,还有一些小草虾。
太阳烈了,几个人就打道回府了。
午饭就是红烧小鱼,油炸小虾,再炒两个菜就可以了。
田螺要吐泥,中午不能吃,晚上的时候应该就可以吃了。
可能是河里确实比较干净,顾岚枝看盆里没有多少脏东西,就打算晚上吃辣炒田螺。
先让宋益樟和宋孝枫拿着钳子给田螺剪尾,一会儿炒的时候方便入味,而且吃的时候也比较方便。
剪好以后用热水焯一边,可以把田螺的盖去掉。
焯过水,锅里倒油,用葱蒜炝锅,然后把田螺倒进锅里,加酱油、盐、糖、料酒、八角调味去腥,顾岚枝还倒了点白酒,也是为了去腥的,爆炒以后,加点水盖上盖子煮。
开锅以后掀开锅盖,慢慢收汁,这样能保证田螺能炒熟。
差不多可以出锅了,盛了一碗出来,单独放在旁边给小五和夕夕吃,然后把准备好的干辣椒和青椒也加到锅里,翻炒出辣味,就可以出锅了。
饭菜好了,一家人坐下吃饭,宋益樟和宋孝枫
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