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岛市民传播了出去，甚至有不少人专门从港岛的其他地方跑来品尝。
鉴于每日接待的人数不断增加，张忠华又通过那位大姐招收了几名专门负责外送的员工，这也是通过那位负责干中介的大姐给介绍的年轻力壮的小伙子，一个个的手脚灵魂，能吃苦肯干活，张忠华十分的满意。
张忠华也在这段时间招聘一个店长，新任店长叫郑娟工作能力不错，大学毕业之后张忠华请猎头挖人的时候在一家酒店当大堂经理。
郑娟对于的未来前景也十分的看好，在得之张忠华对于的未来计划之后，立刻从酒店辞职加到了出任店长。
张忠华在民生广场店盯了两天之后，对于郑娟能力非常满意，于是也从店里的工作中脱身了。
“阿华，你的店里生意很不错，有没有开分店的计划啊？”
这天娄振华叫张忠华到家中吃饭，席中向张忠华问道。
“有这个计划，不过前期只打算在中环还有港岛大学附近各开一家分店。
目前还是走高端路线，提高定位为主。中环那边鬼老很多收入也很好，在消费能力上是母庸置疑的，比铜锣湾都要高；港岛大学那边主要目标是刚到的大学的学生和教授不少，能上得了港岛大学的也没几个穷人，教授们更不用说了，妥妥的高收入阶层。
而且这两个地方距离铜锣湾很近，的明名声早就在那边传开了，分店的一开始就能够有不错的生意。
等中环和港岛大学生意进入正轨之后，就可以向油尖旺等地发展。”
娄振华听了张忠华想法点了点头，对于他的计划十分满意，于是说道：“这两个地方的确不错，先各开一家店然后可以再在铜锣湾、中环和港岛大学附近开几家小一点的店面，这三个地方的消费能力足以再支撑几家分店。
还有深水鱼跟浅水湾这边，也可以试着各开一家以外送为主的店面，把在整个本岛全面铺开。不过无论是铜锣湾、中环还是港岛大学，附近的店面肯定不会很好找”。
“的确不好找，两个地方都是黄金地段，先把这两个地方的分店开起来，然后向油尖旺进军的同时，本岛地区其他的小一点的分店再同步铺开。”
张忠华听了娄振华的话，忍不住点了点头。.
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