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吃完的碗筷白蔡就不管了，她最不喜欢洗碗了，堂姐不会做饭就负责刷碗洗筷。
她现在就想，晚上的涮羊肉里有什么菜可以涮着吃。
她记得秋天那会把菠菜的种子撒在院子的花园里，当时长出了不少，后来下雪了，当时她顺手在菠菜上面盖上一大层厚厚的草垫。
一边想一边向花园走去，到了就伸手把草垫打开，看到菠菜长得又大又好，心里还挺惊讶的，居然没有冻死？
不管怎样晚上涮的菜多了一样，拿出了去镇里买的白菜剥出菜心，又泡发了好几种山上采的菌蘑，洗干净切好。
等她把所有的东西准备好也该做晚饭了，为了涮羊肉还特意弄了特制的桌子，桌子上放锅，下面有个炉子烧着。
涮之前白蔡把羊肉串、烤羊腰子、烤羊排、烤羊鞭端上桌，配着秋天时山上野果酿的果酒吃了起来。
饭前大家帮忙穿串都知道烤的是什么，所以大伯母和武氏吃的羊肉串和羊排。
大家喝着果酒吃着肉串等着涮锅，赵家人都觉得馨丫头的手艺越来越好，都边吃边夸。
白蔡都觉得脸红，她是占了调料齐全的光了，要是没有那么齐全的调料她也做不好啊！
晚上的饭大家吃的十分过瘾，吃了不少肉，白蔡怕大家吃多了晚上积食，给每个人吃了助消化的丹药。
一个冬天的修养，赵家人都胖了一圈，特别是几个孩子，一个个吃的都胖乎乎、圆溜溜的。
几个哥哥没胖多少，他们老去山上，一冬天没怎么闲着。