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末世穿到远古部落种田搞基建

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第228章 神灵栖息之所(2/2)
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就算操心他也搞不懂该怎么去处理。

    左思右想。

    普康长者选择佛了。

    “好嘞!”长夏应道。

    同时,让南风把跑过来的猿黑抓走。这小崽子速度很快且灵活,一溜烟从老猿身上溜走,跑了过来。

    要不是长夏眼疾手快,它差点直接栽进油锅里。

    真是个爱吃不要命的,这油温的温度掉进去,就算捞出来多半也得掉半条命。

    板油比较多,长夏熬了三锅。

    深年他们把野猪料理干净,过来帮忙熬油。

    熬了油,长夏才能制作红烧肉。这会儿,鱼汤已经炖上,沸腾的奶白色鱼汤,闻着味都觉得很鲜美。长夏留了几条,打算清蒸。水潭白鱼肉质细嫩,拿来清蒸味道必然也会很不错。

    以前没有做清蒸鱼,那是因为没有酱有。

    清蒸鱼没有酱油,味道差很多。蒸鱼出锅淋上酱汁,那一步至关重要。没有淋上酱汁的清蒸鱼是没有灵魂的,长夏接受不了。

    肥瘦相间肉,切成巴掌大小一块。

    涂抹调味等,开始腌制。

    长夏在沉戎打磨石锅的时候,让他打磨了几口小石锅,这几口小石锅比较深,可以拿来煮汤。

    这会儿,长夏蹲在水潭的岸边上,清洗着这几口小石锅。她打算用这几口小石锅小火煨炖红烧肉,这一天长夏等太久,今天怎样也要吃上一顿。

    同时,长夏还打算做个红烧肘子。

    这几口小石锅,其中一口石锅就是拿来煨炖肘子的。

    这边,长夏准备做红烧肉。

    南风站在灶台旁,开始做油渣酥肉。熬好的油渣,给普康长者和老猿端去俩大盆,其他巍山猿也得了一盆。剩下的,南风用鸟蛋、果粉裹着,打算做成油渣酥肉。

    部落没什么零食,油渣酥肉是南风他们最喜欢的零嘴。

    像什么炸鱼块,炸肉排,这些都比不上油渣酥肉受族人的喜爱。其中以板油熬制的油渣做出来的油渣酥肉,味道最正宗最好吃。

    族人试过用其他的肉代替油渣,制作成油渣酥肉。

    可是,那些都没有板油油渣做出来的油渣酥肉好吃。焦香而又有嚼劲,搭配着鸟蛋独特的蛋香,一口下去,肉香混着蛋香,再加上果粉的软糯,简直美味到了极点!

    “吼吼——”

    猿白等巍山猿再次挤到灶台旁边。

    同样地,深年他们也都围聚在灶台旁。一边吃着油渣,一边紧盯着石锅里浮沉的油渣酥肉,脖子都恨不得贴在石锅边沿不离开。

    “别凑太近,当心被热油烫伤。”长夏提醒道。

    架好小石锅,她开始做红烧肉和红烧肘子。再不快点,待会儿都赶上吃午饭的时间了。
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