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开局一个路边摊,厨神她爆火了

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天下第一摊开业啦(2/2)
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    随后,她拿出液化气罐,从灶台口放去。

    她用的液化气罐是小的,方便携带,足够用又不会很重,她一个人也能拿得动。

    之后她拿出自己定制的锅,放在灶台上。

    雷云生家的锅太小,自己的大锅又过大,所以她就制定了两只专门的锅。

    不会太大,又不会太小,还能让她颠的动。

    她所在的地方有三面墙,一面大墙,两面小墙。

    她把灶台和桌子放在最大的那面墙前面,灶台和墙中间留出大概1.5米左右的距离,方便她在里面操作。

    东西都装好摆放好以后,云苏拿出订制的招牌,用胶粘在了墙上。

    只见招牌上用白底黑字写着,天下第一摊。

    周围空白的地方,还有各种美食的小图。

    除此之外,还有很多的金元宝。

    做好这些以后,云苏拿出白板。

    在上面书写,今日菜单。

    茶叶蛋3元/颗。

    羊肚菌骨汤葱花面,写到这云苏停顿了。

    羊肚菌的价格摆在那里,而且她这个还是野生的羊肚菌,要是卖的太便宜了的话,根本就划不来。

    如果卖普通价钱的话,那她还不如直接去市场卖,那样还节省了时间成本。

    但是要是卖贵了的话,也不知道会不会有人买。

    大餐厅几百块钱卖一碗葱花面都会有人买单,但是小摊位你卖大几百或者大几十的话,就是漫天要价,狮子大开口,这就是现实。

    思索片刻后,云苏决定,葱花面分为有羊肚菌的葱花面,和没有羊肚菌的葱花面。

    面的汤底不变,变的只是配料。

    她抬起笔继续写,羊肚菌葱花面88元/碗新鲜野生羊肚菌两颗。

    葱花面18元/碗。

    因为是开业第一天,云苏决定庆祝一下。

    她把88元划掉,改为86元,少赚两块钱的云苏,心都在滴血。

    她混烹饪界这么多年,这还是第一次降价。

    云苏看着价钱,好几次都想动笔改回来,最后想想还是算了。

    不就是少赚两块钱嘛,她不在乎!呜呜。

    东西都弄好以后,云苏就开始准备羊肚菌大骨汤了。

    她的位置实在是太偏僻了,不用点特殊手段,食客们根本就找不过来。

    所以在还不确定会不会有食客的时候,云苏决定先做骨头汤,用骨汤的香味把顾客吸引过来。

    她这次带的东西太多。

    为了方便,她只带了茶叶蛋,没有带茶叶蛋的汁,要不然就可以先用茶叶蛋汁来吸引食客。

    茶叶蛋的香味大部分来源于茶叶汁,没有了茶叶汁,茶叶蛋闻起来的香味大打折扣,不一定能够吸引来食客。

    ------题外话------

    感谢大家投的推荐票~

    剩下的明天白天更,尽量中午十二点以前写完,大家晚安~
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