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有名素宴菜肴！”
“素菜！”
段少锋疑惑地说道，“肉沫茄子都有肉呢，怎么是素菜呢！”
“还请几位品尝一下这道菜。”
卞红表现得很镇定，“相信你们品尝完毕，会知道这道菜的精髓。”
孙小平深吸一口气，肉沫茄子的外形做得很出色，香味也很不错，光凭借这个，还是值得品尝一下味道的。
他用筷子加了一块茄子，放入口中，表情出现极大的变化和震惊。
“咦，不错！”
孙小平站了一口，仿佛想要确认什么，又用筷子夹了一颗豆腐粒。
“段哥，我觉得你应该品尝一下。”
孙小平放下筷子，轻声说道。
段少锋奇怪地望了一眼孙小平，还是听从他的建议。
他夹起一块茄子，还没有入口，就感觉到一股美妙的香气。
他知道这是一道好菜。
当品尝到茄子完整滋味的瞬间，他有种豁然开朗的感觉。
原来卞红之所以说这道菜是素菜，是因为厨师用豆腐完美取代肉的味道！
他将豆腐做成了“素肉”。
素肉在日常生活中经常遇到，通过加工处理得到的类似于肉的口感。
例如豆腐棍子、豆皮、茶干、辣条等都能算是素肉，有的口感甚至比肉还要好吃。
仙人居的大厨这道菜通过特殊的调味，将豆腐制成了肉沫口感，完美中和了烹饪过程中茄子吃油太多带来的油腻感。
一众人顿时都停不住筷子。
宋富贵给大家倒上酒，说道，“好了，大家走一个······”
后面的菜陆续地端了上来，什么陈皮兔肉、天香鲍鱼、罐焖鱼唇、鹿肉片、飞龙脯、龙舟镢鱼等等，味道都极其不错。
几个人喝着酒，吃着菜，随意的闲聊着。
过了一会儿，段少锋站了起来说道，“对不住，喝多了，我得去上个厕所！”
说着，他走了出去，过了好一会，还没见他回来。
宋富贵皱眉道，“怎么回事，老九这是喝高了，醉倒在厕所了？”
孙小平将精神力探了出去，很快，就发现了在包厢外面不处的过道上，挤满了人，在人群的中央，站在着段少锋，他的对面，是一个三十多岁的青年男子，此刻正气势嚣张地指着段少锋说着什么。
很显然，段少锋这是遇到了麻烦了。