返回

回到家乡当富豪

首页
关灯
护眼
字体:
大
中
小
第一千一十九章 炒米粉(2/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

来脱去地的。

    这一下,两人那里还睡得下呀,不醒用的醒了,两人无奈,只好起来了。

    “爸爸,我肚子饿了!”

    小家伙扑倒孙小平怀里,眨巴着眼睛可怜兮兮地说道。

    王塞娟说道,“小宝贝,肚子饿了?行,等一会妈妈刷牙洗了脸,就来给你做饭。”

    “你做的不好去吃,老是放很多盐,我才不吃呢,爸爸做饭菜很好吃,我要吃爸爸做得!”小家伙坚定地说道。

    王塞娟顿时气得要死!“哼哼,养了你这么多年,你爸爸才一顿饭就把你收买了,小白眼狼,哼哼,我做得饭难吃,你这没良心地小不点,来来,我保证不打死了。”

    说着,伸手就去揪小家伙的耳朵。

    “可是,你做的饭真地不好吃呀!”小家伙躲开王塞娟地手指,做了个鬼脸,咯咯笑着藏在了孙小平地身后。

    孙小平笑道,“好好好,我家小念萍喜欢我做的饭菜,那是对我的鼓励,爸爸给你做饭,今天,爸爸给你做点特别的,保证让你吃得满意。”

    说是要给小家伙做点特别的,可临到头了,孙小平只是简单地做了一点炒米粉。

    实在是王塞娟地厨房太简陋,只有一灶一菜锅,再加一煮米饭地电饭锅,别的就没什么了,就连必备的调料都没怎么配齐。

    这样地条件,孙小平实在是没有怎么做菜的心情。

    所以,他看到冰箱里还有一袋子从超市买来的熟食米粉,就干脆做了一个炒米粉。

    别看是一个炒米粉,这也是需要相当功力的。

    对于酱料,翻炒地手段,火候地掌握都是有严格要求的,一般人根本就炒不好。

    炒米粉主要是酱料好,王塞娟家里没什么酱料,孙小平干脆就用臊子代替。

    他先将三人份的米粉发泡到水里,然后开始准备做臊子。

    他用的材料就是大黄鳝,新鲜枞树菌,以及一些简单地调料。

    一条七八斤最重地大黄鳝,先用食盐在表面不停地搓拭,将大黄鳝身上地粘液搓掉。

    然后就是宰杀,洗剥,剔骨头。

    宰杀洗剥好以后,拿刀子在大黄鳝身上拍了几下,随手一震一提,整条黄鳝地背脊骨就被完整地剥离了下来。

    看的王塞娟和小不点两人张大了嘴巴,久久合不拢嘴。

    “这也太神奇了!”王塞娟叹息道,“古人庖丁解牛,这是完整杀黄鳝,都是一样地厉害。”

    “那是,你也不看看我是谁!”

    孙小平自恋地笑道,“哥厉害的地方多着呢!一会有得你惊讶地。”

    剔了骨头,接着就是切用做臊子的黄鳝和枞树菌了。
上一页 目录 下一章