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开始蒸面皮儿了，家里没有专门的做凉皮的搋子，她用大铁盘子。
底下刷一点油，再把澄好的面浆倒进去，她还在面浆里加了点盐，放进大锅的笼里开始蒸。
一分多一个，火大水蒸气冲，面皮儿上起了泡就说明好了。
一会儿一张一会儿一张，在胡瑶觉得头上出汗的时候，才发现旁边已经撂起了很高的一撂。
四娃给数着数呢，“18张了。”
胡瑶没想到那么一小块面，能做出这么多面皮儿来。
正在拣豆芽的三娃“哼”了一声，“这么短的豆芽有啥可吃的呢。”
与他一起拣豆芽的二娃不同意了，
“这个时候是最嫩的，才最好吃，连根都没怎么长呢。”
豆芽和野菜碎烫一下，挤去了水，再把炝好的葱蒜油、醋、酱油等都拌一起，又加了点开水，最后淋上了些香油。
这是拌凉面儿的凉菜汤汁，胡瑶把凉皮切进去8张，还有蒸好的面筋没多少，都切了。又在上面洒了点芝麻，淋了一小勺烫油冲一下芝麻。
整个厨房全是芝麻的香味。
又是一大盆的拌凉皮，熬了一大锅玉米糊糊，几个娃都给主动地端到了大屋里头。
在兰花妈那头坐了一上午的庞团长媳妇，一进院子就闻到香香的炝油芝麻的味儿。
看到一大盆的拌凉皮时，她觉得想流口水了。
为了这盆凉皮，几个娃在厨房一直帮忙来着，虽然大部分是看着流口水，但是又听话又乖，让胡瑶觉着异常的不自在。
难道是被虐久了，突然被几个娃一起喜欢了，反倒不适应了？
胡瑶摇了摇头，又听到庞团长媳妇在夸她。
“哟呵呵，我还没吃过这玩艺儿呢，以前听说好些地方都流行吃这个，真好吃。”
胡瑶微微点头，“弄点麻酱更好吃。”
“麻酱？”庞团长媳妇是真爱吃，对于没吃过的东西特别的好奇。
胡瑶想了想，就解释了下，“芝麻酱，吃火锅以前不是常吃的嘛。”
庞团长媳妇这才想到，“以前和庞团长到京都吃过那的涮锅子，就有麻酱。只是现在芝麻不好整，谁家要是有点芝麻，可不舍得吃呢，非要放到都快有油齁味儿了，才不得不吃了。”
胡瑶也是有点运气，上次在镇子上买了一点，后来去就没再见到了。
她现在做菜总爱放芝麻，想想家里的芝麻，应该很快就见底了。
一旁的四娃肚子小，又吃得快，算是头一个吃好的。
他转了转眼珠子，看着庞团长媳妇，露出了一抹笑。
“庞奶奶，你啥时候回去呀？”
正往嘴里送凉皮的庞团长媳妇立即就愣住了，那当然她不会以为四娃是嫌弃她能吃。
庞团长媳妇想了想，“还得等几天吧。”
“怎么，你是嫌我能吃了？”
四娃立即摇了摇头，马上把小脸儿鼓起来了，一副有点委屈的样子。
“庞奶奶，你是给了钱的，我知道，不怕你吃。”
“哈哈。”庞团长媳妇一阵大笑，伸手摸了摸四娃的小脑袋。
“你之个小人精，既然不是想我走，那你到底有啥事呀？”
四娃轻轻地“哼”了一声，连表情都是一副小大人的样子。
“我觉着吧刘二妞是暂时不想回部队的，但是我家有辆自行车不是被她男人给扣下了么。”
“我要跟着您一起去部队呀，我得把我家自行车要回来。”