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从四合院开启的风云

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第十八章 胖揍傻茂(3/3)
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,讲解下细节,很快两人就把今天的面全部和完了。

    等两人把面和好,其他人也把一些准备工作做好了,菜清洗干净,锅具归位整齐,调料补足备好。

    系上围裙,何雨开始指挥起来,今天的几个菜分别是手撕包菜,醋溜白菜,麻婆豆腐,清炖萝卜,酸辣土豆丝。

    安排好人处理前面的四个菜的食材。何雨抄起旁边的菜刀,抓来一个土豆,手起刀落案板上响起了菜刀和菜板接触,有节奏的清脆声。

    转眼间一枚土豆,就被切成一根根细如牙签,细长均匀晶莹剔透的土豆丝,一个接着一个不到十分钟一盆的土豆,就变成艺术的般晶丝。

    把所有食材准备好,何雨站到锅前,整个的气质瞬间发生了翻天覆地的变化。

    起锅,下油,入菜,调料。

    普通无比的调料,经过何雨的手立即发生了神奇的变化,丢人锅中里面的食材与食材之间瞬间迸发出一种完美的结合。

    一股沁人心扉的香气,随着锅里食材的翻滚,弥漫了整个厨房,在场的所有人不由自己的咽着口水,用力的吸着香气。

    刀功,颠勺,......一招一式在何雨的手中玩得出神入化,每一次配料,精确精准,火候时机的掌控分毫不差。

    一连串的动作,从容不迫行云流水,充满着艺术美感,就像一场艺术表演。

    把旁边马华他们看得目瞪口呆,虽然他们不懂什么叫艺术,但是他们知道自己看得眼睛快掉出来了。
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