阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
在其他展厅闲逛到中午,陈恪才回到四号展厅。
“杨支书,情况如何?”
“情况不太好,一上午过去了,几乎无人问津。人们一听松山羊,都不知道松山在什么地方,甚至还有人过来给我推销羊种的,真是烦死了。”
情况不理想,在陈恪意料之中。
松山羊羊肉的品质虽然比起其他羊肉高了两个等级,但没有品尝过的人,根本看不出来。
二者的差别,可以要用放大镜才能看得出来。
“没关系,这种情况我们不是早就预料到了吗?放心吧,杀手锏还没出呢。”
说着话,陈恪脱掉上衣外套,给自己围上围裙,准备拿出杀手锏来。
从冷柜里拿出准备好的羊肉,打开烧烤台,陈恪准备做电烤羊排。
在天州服役时,陈恪跟一个天州当地的老班长学习了不少厨艺,特别是对于牛羊肉的烹饪,陈恪可谓是信手拈来。
随着陈恪的动作,羊排一块块的放在烧烤台上,慢慢的,发出了滋滋的响声。
陈恪就像是一级大厨一样,一举一动都充满了作为厨师的自信。
不一会儿,羊肉开始散发出香气。
而这香气,吸引了一个人的注意力。
李强是播州大酒店的主厨,如今的酒店餐饮行业越发的不好做,竞争对手太多,竞争压力太大,让李强不得不离开酒店,来到展销会上,准备寻找新的食材。
从十六岁开始,李强就和锅碗瓢盆打交道。
从刚开始的洗碗工到后来的配菜工,案板师傅,尾灶师傅,二灶师傅,主灶师傅再到如今的主厨,李强一路走来,凭借的是自己过硬的厨艺和敢闯敢拼的勇气。
作为播州唯一一级酒店的主厨,现在的李强不仅是为了自己,也是为了酒店的名声。和其他酒店不同,播州大酒店推出的菜品全都具有播州地区的特色,食材全部取自播州地区。很多菜品,都是李强亲自研发的。
作为一个厨师,李强深知想要保持竞争力,就得不断的发现新的食材,永远保持创新。同样,他在厨艺上的天赋和造诣,也是别人所不能及的。
同样的气味,别人只能分辨出其中的一种或是几种味道,李强却能分辨出其中所有的味道。
当他走进四号展厅,顿时就被一股香气所吸引。
这种香气,李强不知道如何去形容,但是却非常的具有吸引力,吸引着李强不自觉的向香味的来源走了过去。
除了李强,还有很多人都被吸引了过来。
中午本就是饭点,加上特殊的香味,又如何能不吸引人呢?
钟方德见越来越多的人围了过来,拿起话筒,清了清嗓子。
“各位来参加播州农产品展销会的来宾,各位朋友,大家中午好!欢迎来到125号展位。现在你们看到的,是来自播州地区九龙县的特色产品,松山羊。相信很多人都没有听过松山羊,但这并不妨碍你们对于松山羊的好奇。现在,请跟随我来一趟神奇的松山之旅,见识一下松山特产,松山羊。”.
“众所周知,播州北部地区多山,而在这些山系之中,有一条并不起眼的山脉,箐山山脉。而我们要说到的松山,是箐山山脉的余脉。松山东西长3.6公里。南北宽2.1公里,总面积6.68平方公里,最高海拔1568米。最低海拔1042米。这里气候宜人,景色秀丽。得天独厚的自然环境,孕育出了得天独厚的区域特色。各位来宾现在看到的,正是松山地区的特色之一,松山羊肉。松山羊属于播州麻羊的一种,但是,它和播州麻羊又有区别。各位请看!”
钟方德来到展柜前,将观众的目光引向了展柜里的羊。
“松山羊的四肢健壮,毛色鲜亮而且有光泽,体型较大。成年的松山羊体重千克以上。松山
本章未完,请点击下一页继续阅读》》