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,准备在家里的小零食。
余多多从冰箱里拿出腌制好的牛排开始煎。
先是牛油和黄油一起刷锅,将牛肉放进去,等表面有点焦了就反面。
余多多还准备了西餐的餐具刀叉,将牛排放到盘子,将小番茄放到上头做装饰。
余多多笑道:“娘,师娘。快尝尝看和你心心念念的牛扒有差吗?”
他们扫了一眼叉子,就直接上手,吃了一口。
“居然还真的是黑椒口味,可是多多,你根本就没有提前准备黑椒的汁!”
“嘿嘿,这不是黑椒汁,因为打算吃这个,是临时决定,但是一个优秀的厨师,就是要在面临各种突发状况,让她的食客第一时间品尝到美味,毕竟人家客人大老远赶到,没有特殊的原因,都不能赶客人离开。”
余多多这一手,是她在摆地摊的时候,隔壁就有个米其林里头出来单混的厨师,很多人就在为了吃他的牛扒大老远过来。她当时脸皮厚,就过去问他的方子。
结果,他居然一口同意了,但是也要让她保证绝对不能和他同一个地方摆摊。
余多多知道这个人在同情自己是一个孤儿,想要给自己一个谋生的手段,她一点都不在乎别人的同情,上杆子直接喊师傅。
但是,老厨子拒绝她,说师徒关系是一个很神圣的关系,他们两个人没有缘分。
余多多虽然不懂他的坚持,还是乖乖地听话了,结果因为她的手巧,这老厨子还给自己介绍了师傅。
她拍拍脑袋,立刻就回神,看着他们切开来吃。
余多多赶紧将另一块也拿出来了,赶紧去准备其他三块肉。
结果,最后一块牛扒,余大婶不吃。
“第一口挺好吃的,结果,没一会儿功夫就腻了。”
余多多笑道:“我给你们弄了一点牛肉汤。”
其实就是日式的清汤,这算是她唯一比较喜欢的做法。
她递给余大婶一碗汤,笑道:“快尝尝看吧,这个味道吧,对一些人来说还真的是不错呀。”
余大婶喝了一口,吧唧了一下嘴:“多多,这也太淡了吧,根本就不好喝,还不如我的汤呢。”
孩子们倒是喜欢,连喝了三碗。
“你们怎么那么喜欢呀?”