第0052章 六蟹芙蓉斗(三)(二合一章节)(2/4)
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回过神,她直起身子,幸灾乐祸地看着齐皓,嘴里泛着嘀咕:“小子!看你还想不想去做大厨了!”
金天畴此刻也往后一仰,肥硕的后背,差点没把椅子背给压折。
伸了个懒腰后,他也同样问了一句:“怎么样?还想做厨师吗?”
“必须的啊!学习就得学有难度的,不然学什么?炒鸡蛋?炒番茄?这些菜,配得上我大厨的身份吗?”
齐皓的声音,果断又振奋,甚至脸上还浅浅露出一丝兴奋。
没曾想,这么快,六蟹芙蓉斗的教学就来了!
与此同时,金天畴也是目光一瞪,被这振奋的声音感染,恍惚间,也忘记自己来这里的初衷了:
“好小子,有骨气!今天就冲你这一点,我也豁出去了,这道菜,我亲自来教你做!走,跟我去酒店!”
“嗯!”
说话间,金天畴就将随身携带的箱子重新合上,带着齐皓,就出去了,连招呼都没有跟崔梅、齐志远夫妻二人打。
“额…”
随着套间的门“咚”一声被关上。
崔梅身体抖了个激灵:“什么鬼啊?你今天把那胖子交过来,目的不是为了帮我们阻止阿皓去报考料理专业的吗?现在怎么…怎么…”
说着,她匆匆跑到门口。
只可惜,来迟了一步,最后眼睁睁地看着自己的儿子跟着金天畴进了电梯。
作为星级酒店的总厨,金天畴轻易不会下厨,除非有一些大款斥巨资,点名让他来做,他才会系上围裙,戴上厨师帽,走进厨房,大展身手。
平日里,店里普通客人的点单,还是由其他师傅做的。
这属实也有些出乎齐皓的意料,毕竟,在他的印象里,饭店厨师,坐的位置越高,不是应该越忙的吗?
难不成系统为了让自己尽快学会做菜,特意设置成这样的?
金天畴的时间很空,所以也就有大把功夫来教齐皓。
而他的授课,连食材的采购都包含了。
用他的话解释,就是:
“这里面,光是主料就用到了12种螃蟹和鱼类。
市场上的螃蟹,你最多能只能买到大闸蟹、梭子蟹这种普通的;像溪蟹,别看它便宜,但想买到,却不容易。而黄油蟹,在膏蟹属中,更是如黄金般的珍贵,素来都是以两计价,可即便如此,那也是有钱也买不到的,因为太过珍惜…”
“再来就是用到的鱼…
这里面的每一种鱼,也都是价值不菲,有些甚至因为稀缺,如今都成了国家级保护动物。若是齐皓不知道,从什么小贩手里买到野生的,然后做了,蹲上个几年牢,那是绰绰有余的。所以,这类稀缺的鱼种,往往都是通过人工养殖来获取的…”
其实,若金天畴不说,齐皓还真不知道。
看来,这一点,自己在副本里,还真得要好好学学,免得完成考核,回到现实世界,扒瞎,万一吃到个什么野生保护物种,甭说开饭店赚钱了,都容易进去。
前段时间,不就有个网红切身上演了这一幕嘛!
还别说,制作这道菜,12种食材的采购,即便是金天畴出面,两人也愣是准备了两天才凑齐,而价格,更是让齐皓眼前一黑。
单单是一只黄油蟹,就要3000多块钱,这还是人家店老板跟金天畴认识,给了很大优惠的情况,如果换做是其他人…
齐皓简直不敢想。
但考虑到,等回到现实世界,轮到自己采买的时候,光是这道菜的食材准备,都得上万了…
难怪这道菜,能达到四星级别呢,真不是盖的。
若有朝一日,抽级别的菜肴,不知会离谱到什么程度。
食材全部都准备好之后,就是正式制作的环节了。
说实话,复杂的
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