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羊蹄、羊脑、羊杂可以放开吃,有这些吃的,高粱做的黑馍馍都变得可口起来。
之所以选择冬季出栏,有多方面考虑,文昊并没有一一给田福堂解释。每年冬季大规模出栏的时候,全村人齐上,甚至周围村子的人都来帮忙。
就这样,连续几个月下来,全村人都累的像少了半条命。但他们不怕,而且乐此不疲。庄稼人缺的就是钱,不缺力气,何况天天肉汤随便喝,羊肉随便吃呢!
大规模连续养殖的羊,就有了充足的肥源,积肥工作也顺势而起。充足的肥料,为粮食增产打下了良好基础。
增产的不只是夏粮,秋粮也一样,甚至开始有了结余。有了粮食,生猪的集中饲养也就提上了日程。
猪要想快速长大长好,没有粮食是不可能的。
生猪的养殖,又有了大量的肥源。反过来促进了粮食增产。
到如今,猪、羊的养殖,已经成了双水村的两大收入支柱之一。
猪和羊的饲料从哪里来?
这就不能不提双水村的另一支柱——枣林了。
自从跟文昊打赌,双水村有了一笔大钱之后,种枣树的热情就没有停过。
八年下来,凡是不能种粮食的沟沟坎坎,几乎都已经被枣树占据,大量的枣树,每年收获的大枣让双水村人赚的盆盈钵满。
只要成片的枣林里,下面必然有猪草和各种豆类植物,很多不等完全成熟,就被做成了青贮,青贮料的营养价值大幅度提升,育肥效果更快。
现在的双水村,已经是附近村子的学习榜样,成了石圪节公社的样板了!