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开，“刷刷刷”薄薄的切羊肉牛肉，配了鱼丸、豆腐、豆干丝、虾饺、水饺、面条、土豆、口蘑、木耳、香菇，其它全是青菜。
背着阿紫再拿出一个大锅套小锅的火锅，用鱼汤、菌汤做大小火锅的锅底，麻将、蒜蓉、韭花做调味碟，升起炭炉就全部搞定了。
然后自己端着炭炉、火锅就去了主屋。阿紫穿梭不停，乖巧的上菜。
摆好炭炉，坐上火锅，一边摆肉，一边摆菜，最后摆上味碟，琳琅满目一大桌。童姥见了奇怪，问道：
“小钰儿，这是什么吃法？”
“师伯，这叫火锅，也叫打边炉，最适合秋冬季，待会儿我给您演示一下。”
文昊先给童姥调了一个大众口味的味碟呈上，然后说道：“师伯，我先给您调一个，待会用它做蘸料吃菜，如果有哪里不合适的，一会了可以再调。”
说话之间，汤已开锅，文昊拿起木勺先给童姥盛菌汤，放几粒小葱花，端给童姥，说道：“师伯尝尝，这是山菌熬制得菌汤，非常的鲜美，特开胃。”
随后用公筷夹一些羊肉放入鱼汤，几次起落之后，放进调好的辽碟蘸了麻酱，重又夹起放在童姥面前的餐碟里面，充满期待的说道：
“师伯，您再尝一尝这个，以前您肯定没这么吃过，鱼汤煮羊肉，鲜香味美，吃过之后，特别开胃……”