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江枫记得,有一次出去吃饭,挑选的是那种农家小院,上的菜就有这种感觉,那个时候他才明白,原来这在做饭中叫做锅气。
对于云朵而言呢,那就没有什么太大的感触了,他解释多了,可能会让小云朵更加疑惑。
“是不是饿了啊,一会奶奶就给你们炒知了猴!”
张修芝拿着清洗干净的知了去了厨房,起锅烧油,一边忙活着,一边说着:“你们找来的这知了猴是真大,一个个挺肥实的,炸了之后肯定很香,今年这知了猴确实不错,等晚上可以再找点。”
云朵趴在厨房门口,看着里面,在知了猴下锅之后,伴随着哗啦啦油炸的声响,一股子浓郁的味道飘了出来,让她忍不住的嗅了嗅,说了句好香啊。
江枫笑道:“知了猴这玩意好吃得很,每年就这个时候出来,这几天多找点,我觉得也不用拿出去卖钱,放在真空袋里面冷冻起来,吃到过年都没有问题。
我记得以前小的时候,这两个月吃过了知了猴以后就吃不到了,只能等到明天才能再次吃到。”
“嗯,是啊,这家里面有个冰箱是挺好用的。”张修芝拨弄着锅里面的知了猴,避免出现炸糊了的情况。
“那时候啊,这炸知了猴谁都喜欢吃,炸了之后白嘴吃,还可以蘸着盐啊,辣椒面啊,花椒面啊,芝麻盐啊吃。”
江枫闻言,“芝麻盐!”
云朵问道:“粑粑,什么是芝麻盐啊。”
还不等江枫回答呢,张修芝就说道:“芝麻盐就是一种好吃的东西,奶奶给云朵做好不好啊。”
“可是,会不会很累啊。”云朵担心,“云朵不想奶奶太累了。”
“还是云朵对奶奶好,放心吧,不累的,很简单。”张修芝瞧见锅里面的知了猴炸得差不多了,用铁笊篱将之捞了出来,放在了盘子里面。
知了猴被炸得金灿灿,香喷喷,可能看上去有点吓人,对于害怕虫子的人来说,有点不敢吃这个东西。
云朵倒是没有害怕,眼睛直勾勾的盯着知了猴。