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所以刚开始，李景只听到了两句模棱两可的答案，有困难就要自己解决。
李景没办法，只能疯狂打听附近的人，问问别人家里有没有吃的。jj.br>
还好他对门住着一老夫妻，又是小学老师，平时就有喜欢囤粮食的习惯。
在得知了李景的遭遇以后，立马从家里给李景送了两大箱子泡面。
第三天的时候，ZF也给李景做了电话回访，表示现在可以派志愿者给他送一些生活物资过来。
他想着大家都不容易，于是果断地拒绝了，毕竟自己的问题已经得到了解决，不能再给别人添麻烦了。
后面几天李景下楼做检测，不仅陆陆续续地收到了泡面，还有大白菜和土豆。
在长达三周的不能出门下，他终于可以出门了。
记忆拉回现实，李爷爷和蹇自强一人抱着一个大苹果，嘎吱嘎吱的啃的正香。
李爷爷一边吃一边点头说：“这野生苹果可比以前市面上卖的那些苹果香多了。”说完，还一脸沉醉地深深地吸了口气。
蹇自强闻言也疯狂点头，说：“确实好香啊，一颗苹果整个屋子都是苹果味儿。”
李景从背篓里取出之前的鱼，李爷爷兴奋地问道：“还有鱼？你们两个娃儿从哪里逮的啊？”
蹇自强提着大鱼进了屋，说道：“要不今晚就来吃个水煮鱼吧。”
李爷爷自是同意，连连点头。他这一生除了喝两口小酒，也就好这口鱼肉了。
李爷爷看着满背篓的板栗说：“这山上，还真是个宝地啊！”
“唉，要是我再年轻个十岁，明天我都想跟着你们一起上山了。”
蹇自强在厨房做鱼，李景把已经晒干的三瓣菇和九月香还有寒菇分别收好，里面又放了一些八角防止生虫。
否则他们辛辛苦苦一整天采的菌子，人还没吃到，被虫给吃了，那乐子可就大了去了。
阳台上面空空如也，李景把蹇自强用脚一颗颗辛苦踩开的板栗纷纷晾到了阳台上。
阳台风大，干的快。不然新鲜的板栗很容易就潮湿发霉了。
至于苹果，李爷爷说了个土办法。
家里有一口大缸，原本是过年买了年猪以后用来腌制猪肉的，这会刚好可以利用起来。
把缸下面铺上一层干草，一层干草一层苹果地铺下去。满满一背篓苹果，铺了整整一缸。
李爷爷说：“我小时候，我奶奶就是用这种方法来保存食物的。只要天气不热，基本上苹果橘子一个冬天都不会坏。”
这时蹇自强端着一大盆煮好的鱼肉端了出来。
蹇自强做鱼肉有自己的理解，他喜欢把鱼肉切成小块，先用调料腌制入味。
如果有条件，腌一晚上是最好的。这时候鱼进了盐味，放在水里煮刚好。
把鱼肉剃出鱼头和鱼骨，因为这次的鱼是白鲢鱼，鱼头非常大。而且自古以来就有鲢鱼头，鲽鱼尾的说法。
鱼头他就简单地蒸了五分钟，倒掉里面腥臭的血水，放上豆豉花椒油和剁椒就好了。
鱼骨用猪油煎到表面金黄，然后倒入开水。这样煮出来的汤才是奶白奶白的，等到汤汁沸腾，放入各种调味料。
煮鱼还有个关键是，不能放料酒，只能放白酒。
放料酒会越煮越腥，反而把鱼腥味全都激发出来，吃起来反倒不美。
除此之外，白酒只能在炒鱼骨的时候放，不能倒在汤里。否则鱼肉吃起来一股酒味。
等到鱼肉快要出锅的时候，就从泡沫箱里种的葱和香菜掐一把，放在表面。
接着放入花椒辣椒蒜末，淋上热油，这么一激，整条鱼的香味就出来了。
这鱼才刚上桌，李爷爷顾不得烫，一筷子夹了一大块。
他仔细品尝
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