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穿越之我在古代挣钱的日子

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第4章 进酒楼(2/2)
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就同意让他们一试。

    英子突然想到一事,在林大桥耳边嘀咕了几句,林大桥就出去了,李氏内心非常不安。一边腹诽闺女胆子太大,一边又替闺女松了一口气,那些话她都说不敢说,这孩子却张口就来,还真的说动了任掌柜。

    “你刚才跟你爹说什么了?”李氏低声问道。

    “娘,一会儿你就知道了。”英子向娘亲眨眨眼睛,李氏一看也没在问。

    “任伯伯,您让那个伙计哥哥给我带路就行,另外一会儿我爹回来您找人给带进来就成,剩下的我都能做好。还有赵伯伯,如果您没事的话不如也去大堂等着,等我把菜做好您也帮任掌柜品鉴一下,怎么样?”赵猎户今天的事都办完了,本要回家,小姑娘提议也不算耽搁事情。

    “那赵伯伯就等着吃你做的好菜了,不知道任掌柜意见如何?”任掌柜和赵猎户打了十多年的交道,自然是同意。

    英子带着娘亲来到酒楼的后厨,里边很大,大大小小十几个灶,因为酒楼只有寥寥几个客人,所以有两个灶上还在开着火,看的出来任掌柜应该是交代过,没事的人都清出去了。其实英子没想着避人,因为炒的步骤非常简单,那些有经验的大厨多试几次也能做出来,她能掌握的不过是火候和时间,以及调料的搭配,且重点就是调料。

    这些河虾已经放置了一晚,腥气不浓。不过,因为是要卖的,英子力求完美,用牙签把这些河虾的肠线挨个挑了出来,把炒河虾要用的材料准备好,就等着她爹的东风了。

    正想着,他爹带着一个小布口袋进来了,“跑了两个药房才买全,闺女你看看行吗?”英子打开布袋子,一股子特别的气味扑鼻而来,里边的药面整体呈褐色,英子心里顿时有谱了。

    “爹,您帮我烧火,娘,您把辣椒切成小块。”

    “好!”英子爹娘同时回答道。说完几人就忙活开了。

    河虾小,熟的快,英子手脚麻利的做了两种口味的河虾,一个是麻辣河虾,一个是蒜蓉河虾。英子让爹娘端着两盘炒河虾跟着小伙计进了大堂。任掌柜和赵猎户正在谈着什么,看他们进来了赶紧招呼过去,随着他们走近,这香味越来越浓,连任掌柜这个吃界的老江湖也是眼前一亮。

    任掌柜拿起筷子先尝了蒜蓉的,“嗯,不错。”

    接着又往那盘红彤彤麻辣口味的河虾盘子下了筷子,这一口他却吃了很长时间。

    “赵兄弟,你快尝尝,你这林兄弟做的吃食不赖!”说完还不忘又夹了两筷子麻辣河虾。“脆,嫩,香,辣,这滋味,好,好,好!”一连三个好让林大桥夫妻俩这七上八下的心终于回到了肚子里,英子倒是很淡定,毕竟有调料加分不是嘛!

    赵猎户吃的挺高兴,要是有酒的话他自己就能吃两盘。很快两人就解决了大部分河虾,要不是这边还有一家三口在旁边戳着,他俩能吃完。
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