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见许珝进来,余师傅当即不悦,“你是什么人,谁允许你进来的!出去!后厨可不是随便什么人都可以进来的地方!”
许珝身体一顿。
以前有个同事,家里世代厨师,从她口里听说,这一行,都是传男不传女,所以,在她们家里,女人连厨房都不能进。
许珝想,这位余师傅,大概也是这种思想。
小翠端了撤下的菜进来,听到余师傅的话,赶忙介绍,“余师傅,这位是沈总新请来的许经理。”
“许经理……”
“嗯。”许珝点点。
不管余师傅用的什么语气,她都当他是在跟自己行‘见面礼"了。
“……”余师傅斜着眼睛打量着许珝,并没有因为她是经理,就转变态度,“这里是后厨,我说了算,别说是一个小小的经理,就是沈涛,他也不能随随便便进来!”
这个时代,有手艺的人,说话都硬气。
看余师傅这般不给面子,小翠都感到尴尬,但,她更清楚,饭店根本就没人能够管得住余师傅,“那个,许经理,要不,你先出去?”
许珝看了一脸为难的小翠一眼,却并没有移步的打算,“小翠,这些碗等会儿再洗,你出去看着点客人。”
小翠看看余师傅,又看看许珝,似乎有点迈不开步子。
她有点担心许经理。
许珝笑,“也就七八个菜而已,我一个人能行,放心吧。”
余师傅,“……?”
什么意思?
她要做菜?
女人做菜?
余师傅冷笑,“这位,呃……什么经理来着?你刚才那话的意思,是你准备……亲自下厨?”
许珝也学着他的样子冷笑,“余师傅做的菜,客人不喜欢,我们饭店又没有别的厨师,我不亲自下厨,还能指望谁?”
“你说什么!”
看着愤怒的余师傅,许珝轻蔑的抬抬眼,“七八道菜,不是火候不够,就是调味太差,客人只尝了一口就气得吃不下去了……”
“还说是掌厨二十几几年的老师傅了,呵……就这种手艺。”
渝州饭店还是国营饭店的时候,余师傅就在了,一直是大师傅的存在,连饭店经理,都要对他客气三分。
余师傅掌厨以来,还是第一次遇到有人敢用这样的语气和态度跟自己说话。
“别以为你是什么狗屁经理,就可以在这里胡言乱语,我掌勺的时候,你还在你妈肚子里……”