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新招的三十个丫环，也是十二岁到二十岁年纪，则只有一个任务，做馒头并看顾炉火。
如此，她们就只需要在三铺的厨房以及干货铺、杂货铺摆开场地，大量地和面、醒面、切馒头……
而不用四处奔波，挑年纪大些、做事伶俐些的为组长，带领组内几人分别负责各处环节。
留守众人的任务大多分配下去了。
只有粮行住人，其他人都回家去住，可供三餐，与逃荒人同餐。
也就是说，你每天在干着施粥、蒸馒头的事儿，这是为了救济逃荒人的。
你自己同样三餐吃这个。
只有同吃，才能节省更多时间与劳力。
不然这么多人，若还要整几桌菜出来，厨子就得专门给自己人下厨，还怎么做到正事？
苏意与这些人将话挑明了说，并且说这都是现在急需要做的事情。
等以后逃荒人回乡了，不需要再这么忙碌了，会重新分配大家的岗位任务。
毕竟她盘了十几家铺子还有多家大宅，都没时间去安置呢。
她又补充一句，现在大家同甘共苦，也是忠心体现，好好做事，东家自然看在眼里。
这么意味深长的一句话，便有些人想要埋怨几句，也不敢多嘴了。
工钱给得高，还一次结算了八个月，没有哪个东家这么大方。
小四爷说过，跟紧有钱东家，也是前途啊。
因此，最后气氛很是融洽。
当粮行渐渐空旷起来。
除了应城来的这批人吃完了晚饭，咸菜和粥配馒头，就安置好粮行原伙计们的住处，准备休息了。
还有洛河县的四个大管事与十二管事，已经商量好各自负责的任务。
原计划是一个大管事带三个管事，各自负责三座县城。
现在是只负责一座县城，又能就地招人。
因此，新计划就是一个大管事带上两个管事。
已有五十八辆好马车以及二十一辆旧马车，苏意他们再腾出一辆马车。
一共八十辆可以承重远行的马车，刚好能分四队。
每车配一个伙计赶车，也就需要八十个伙计。
第一批已招到六十人，第二批招到六十六人。
剩下的四十六人就划到青州去。
葛州这边四县的四队人手已组建完整，按叶云寒先前说的，盘铺时莫忘了招人和买马车。
车马行的马车也可以配上车把式们租出来，就像今天他们在洛河县所做一样。
送粮过去，将逃荒人愿意地就坐上马车运到洛河县来。
间接减轻北地缺粮的负担。