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书生风华

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第六十九章 宴会(2/3)
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曰过这样粗鄙的话?”

    “老子说的。”周羽的话一语双关。

    何水玲倒也不拆穿他,只是陪着他把剩下的几副联写完,然后一起来到饭厅。

    周羽听说大户人家的礼数非常严格,吃饭时不允许说话。但早已习惯吃饭时和家人聊聊天的周羽决不允许设置这条规定,因而在饭桌上的人都可以畅所欲言。

    主仆有别,周羽和家人在一桌,丫鬟们在一桌,但都是在同一个大厅里,不像那些封建思想严重的人家,下人根本就没有资格上桌吃饭。

    “二牛,明天把那四十副春联给方掌柜他们送去。”周羽边吃边说道。

    “啊?师父,该不会要我一个一个的送吧?四十副,那我得送到什么时候去了啊?”李二牛的脸上一脸愁苦样。

    “我说你发言之前能不能先过过脑子,我是叫你一块儿给方掌柜送去,不是让你一家一户的送!”周羽一脸无语。

    “哦……”李二牛挠了挠头,尴尬地笑了笑。

    “明天的年终宴会准备得怎么样了?场地那些都布置好了吗?菜品准备齐了吗?”周羽象征性的问了问。

    说真的,这种问题实属多余,现在天都已经黑了,就算没准备齐,外面也没得买了,李二牛能怎么办,难道把东西凭空变出来不成?所以这样的话都是领导们喜欢讲的,故意在这种有九成九把握的时候问出一个只要你敢说“没有”就可以直接离职的问题。如此一来,既显得他是关心下属的,又让下面的人能够接得上话。然后就是微笑点头嗯,大概地夸一夸下属的工作做的不错,勾勒出一幅“你好我好大家好”的景象,实际上就是你糊弄我我糊弄你。

    连行政管理专业出身的周羽都没意识到自己也慢慢变成了这个自己曾经讨厌的样子,暗暗打起了领导的腔调。

    “您就放心吧,全都准备好了,明天一早准时开火!”李二牛信心满满道,一谈到做饭的事,他是完全可以挺直腰杆说话的。当然,如果他敢说“出了岔子”或者“准备得不到位”之类的话,迎接他的一定是一顿劈头盖脸的痛骂。

    “好,正巧我也很久没有下厨了,明天的午宴就由我亲自掌勺,看看我的手艺退步了没有!”周羽拍板决定道。

    “那我明天一早就去通知师兄们,等您到了再起灶!”李二牛会意道。

    像周羽这样平日里一旦没有工作就可以说是懒到晒蛇吃的人,竟然会主动承担起这么多人的炊事班班长一职,简直是怪得不能再怪了。冯月疑惑地看了他一眼,也不知道他心里在打着什么算盘,但肯定不是表满上看起来这么简单。

    当然,周羽这样做肯定不是没有目的的。作为三店掌柜,周羽手下的人是越来越多,一个好的团队必须要有凝聚力,给钱是一方面,领导的个人魅力同样也很重要。试想一下,一个身家上万两银子的大老板亲自为下面的员工们做饭,这是何等的高尚人格?简直可以评一个“洛州最受欢迎的掌柜”!这样一来,作为领导的周羽身上“与伙计同乐”的优良品质就可以展现出来,大伙儿对他的好感也就会直线上升……

    说白了,就是往自己脸上贴金,再打打感情牌。

    第二天,周羽按时来到聚仙楼,先让他们切了几道菜,验了验王宇等人的刀工是否有所退步,确定没有问题后才开始烧火。

    其实周羽要亲自下厨,倒还真有一个客观原因。这次来的人多,做的菜分量大,各种调料的用量掌控是才是重点,要是真全都放给王宇他们来做,一两道或许还行,多上几道没准儿就得抓瞎。

    所以他让李二牛和王宇在他的左右两边,按照他的做法来完成,要说真让他一个人做完所有的菜,那恐怕后面的做出来前面的就凉了。三个人一起做,速度正好合适。

    这次年终宴,周羽特地制定了每桌的标准,三荤六素一汤
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