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“三大爷,吃了没?”
“二大爷,最近感觉精神好多了啊”
“一大爷,我就不进去了,我找傻柱有点事,我先去傻柱家了,咱们回头再聊。”
一路打着招呼到了傻柱家,秦大力在门外喊了一声,秦淮茹就在屋里回话了,开门请秦大力进屋。
“秦姐,这是糖葫芦,留一根给何师傅尝尝,看看我这糖葫芦能不能拿出去卖,其他的就给孩子们甜甜嘴儿。”秦大力进屋就把一大把糖葫芦给了秦淮茹,这也不算空手拜访了。
“这是你做的?看起来和外面卖的一样啊,挺好看的。”秦淮茹把糖葫芦拿出一串给了傻柱,然后就拿着剩下的糖葫芦给三个小孩子一人一个。
“你怎么想到弄这个了,这个能赚几个钱?”傻柱拿着糖葫芦,咬了一口。
“不是我,我不做这个,这不是我两个农村的哥哥秋收结束没啥活吗?我就寻思让他们做这个赚点小钱过个好年。味道怎么样?”
“还行,这东西又没啥秘诀,只要熬糖的颜色对了,基本上口感都差不多,主要就是在挑选山楂上面,你挑点好山楂就好吃,山楂不好,就不好吃。和手艺没多大关系。黑,忒粘牙,这个给你吃吧,在吃我的牙就都得拔下来。”傻柱吃了一个山楂,就把剩下的糖葫芦递给了秦淮茹。他对这东西应该是真不感兴趣,傻柱可一点不缺嘴,也不缺钱。现在傻柱没事的时候还能给别人做酒席啥的,一个月的收入是不少的。
“这会和我闺女说的一个意思,我闺女现在做饭的手艺我觉得都要能赶上你了。”
“你那闺女做饭的确有两下子,要是她学习不好的话倒是可以和我学厨师,我收她做徒弟,不过看你闺女那样子,应该又是大学生了。”傻柱见识过秦惜燕的做饭天赋,之前去秦大力家的时候自己做过的菜,那孩子就能学个八九不离十,如果在自己身边,差不多一年的时候就能把手艺学个大半,可比自己现在那些徒弟聪明多了。
“槐花不是也考上大学了吗,还有你这三个亲闺女,我看都挺好的,应该都能是大学生,你这手艺可能就要失传了啊。”两个人都是你捧我,我捧你的说。傻柱教授徒弟的菜基本上都是大众做饭,真正的谭家菜他谁都没教,因为这菜的做法其实不是在配料上,是在调料上,这调料就是谭家菜的秘诀,傻柱都是自己一个人搞。所以他徒弟就算和他的手法,用料,火候都一模一样,但是做出来的东西就是味道差点。
“你来不会是给我介绍徒弟的吧,要是这事儿,您就别说了,现在轧钢厂的厨房已经无法安排人手了。”现在厨师的徒弟也是厂子里的职工,工资都是厂子里给开的,后来那种跟着师傅干活,师傅每个月给个生活的情况现在还没有出现。轧钢厂的食堂已经安排了不少人了,可以说是人满为患了。
“不是,我哪有那闲心给你介绍徒弟,我是来给你送钱来的。”
“送钱?拿来吧,一毛不嫌少,一万不嫌多。”傻柱从秦大力来的那一刻就知道秦大力有事,可是也猜不出秦大力到底有啥事,听到秦大力说给他送钱,就开起玩笑了。
“这钱不是这么送的,直接给你钱,那不是看不起你吗?何师傅,我先问你件事,你觉得你的厨艺在四九城排的上号吗?”
“四九城排上号不敢说,可是在咱们周围这一片肯定是这个。”傻柱给自己竖了个大拇指,他觉得自己的厨艺即使排不上号,也差的不远,当年那么多人请自己给他们做饭,身份都不差,这就说明自己的手艺肯定不差。可是京城卧虎藏龙,自己也不能说的太满。
“我知道,我觉得你的手艺肯定能排的上号,你想不想用这个手艺多赚一些?”
“是谁家做酒席吗?你不用拐弯抹角的,我现在也做这个,只要时间合适,我肯定不嫌钱咬手。”傻柱理解错了。
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