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又是一年秋菜季。
对每个生活在七八十年代的东北人来说,秋菜上市是他们生活中一件非常重要的大事。
每年冬季来临前,无数的农民赶着他们的大马车进入到市区里,拉来了一车车的白菜,萝卜,土豆,雪里红……
对于一年有半年吃不到新鲜的蔬菜的东北人来说,这些秋菜可以支撑他们度过漫漫冬天。
一到这个时候,所有的东北人拉家带口,从自己的家里出来,利用各种交通工具,自行车,板车,倒骑驴,将成百上千斤的秋菜拉回到自己的家里储存、腌制。
也是在这个时候,无数东北的大娘,大妈,大姑娘,小媳妇开始展示她们的手艺。考验一个东北女人,就从积酸菜开始。
谁家的女人能把酸菜积的入味且不烂,那就说明她是一个合格的东北女人。
早在半个月前,韩月娥就开始为秋菜的事发愁。
以往家里只有她和肥蛋两个人,所以她只需买上少量的秋菜就可以了。
但是现在有了小吃部,就必须要买大量的秋菜了。
小吃部里加上她有四个女人,除了膀大腰圆的刘婶外,另外三个都没有多少力气。
搬运秋菜成了一道难题,而且就算把那么多的秋菜买回来,放在哪里又成了一个问题。
为了这个,韩月娥已经好几天没睡好觉了。
林一韩看出了妈妈有心事,一问才知道妈妈是为了秋菜的事发愁。
林一韩笑了,“妈,这算什么事儿,等到礼拜天,你把这事交给我,什么都不用你管了。”
听了儿子的话,韩月娥信心大涨,现在在她心中,儿子已经成了一个无所不能的存在。
他说没问题,那就一定没问题。
果然,到了礼拜天,山猫,大赖子,再加上开着一吨翻来的二军汇聚在小吃部门口。
其实太平这里的蔬菜售卖点就在太平早市,距离小吃部很近。
二军开着一吨翻,在早市里转了一圈。
再出来时,一吨翻的车斗里装满了一千斤大白菜斤土豆斤萝卜,还有若干的雪里红,芥菜疙瘩……
山猫指挥着二军将车开回到山嘴子以前林一韩住在小院里。
小吃部确实没有那么大的地方储存这么多的秋菜,但是这个空下来的院子面积足够大。
三个男人将秋菜卸到院子里整整齐齐的码放好,又开着一吨翻出去了。
再回来的时候已经是中午,他们去二台子买了四口大缸、四口坛子。
大缸是积酸菜用的,坛子是腌咸菜用的。
只用了半天时间就把韩月娥发愁的事情办完了。
韩月娥急忙给他们几个蒸了饺子,又炒了几个菜,林一韩还给他们买了两瓶酒。
人家累了半天了,怎么也得让他们吃饱。
“妈,以后只要咱们这边用菜就可以跟猫舅说,让他用倒骑驴拉过来一些。”
“是啊,到时候跟我言语一声,我保证把菜给你准时送过来。”正在吃饺子的山猫急忙站起来回答。
屋里人太多,韩月娥没好意思和他说话,但是这种有人依靠的感觉,让韩月娥觉得特别踏实。
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山猫的小屋里,林一韩又在算账。
建材公司这里,从四月份到现在,一共卖了七个月矿渣,刨去给贾大志的分红以及各种人员开支,他们净赚了四万两千块钱,又用这些钱买了八辆一吨翻,花了两万六千块钱,现在手里还剩一万六。
运输公司由于成立的比较晚,一吨翻也是基本上一个月一辆两辆的添置,所以挣钱的速度赶不上建材公司,刨去各种费用只剩了九千多块钱利润。
最后成立的工程公司,只干了两个工程,共计四万元的利润。
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