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胡美中虽然身材还可以，但还是有点瘦了。
而且皮肤不怎么好，应该是这边的风沙问题，再加上平时营养也跟不上的原因。
鱼类含有比较丰富的维生素e。
能够抗衰老，主要是皮肤。
而且，鱼类还含有丰富的dha，对于脑力劳动者来说，绝对是一种非常好的食物。
胡美中好歹也是一个小学老师，平时要备课，上课，总是要动脑的吧。
“鱼汤来喽……”
王德发虽然每天晚上都来胡美中家里给她们两姐妹烧饭烧菜的。
但是这些食材其实都不贵。
特别是鱼类，甚至可以说很便宜。
因为这年头油水不足。
鱼这个东西一开始如果不煎透的话，是有一股子很浓的腥味儿的。
不舍得放油，怎么能煎得透呢？
所以鱼类这个时候吃的人并不太多。@精华书阁
还有一种东西吃的人就更少了。
那就是螃蟹。
真的，很多人穷的就只能天天吃大闸蟹了。
连米饭都不吃。
因为这玩意儿是完全无人问津的。
根本就没有价格。
鱼好歹一毛一条还是有价的。
三四斤的草鱼估计也就两毛。
螃蟹顶多是卖鱼的添头。
且鱼，螃蟹，兔子之类的，自己都是可以抓得到的。
所以即便是天天吃，也不会惹人怀疑。
在一般人的眼里，一条鱼还不如一大勺猪油值钱。
一大勺猪油可以炒三天的菜了，而且都带有肉味。
那菜吃去甭提多美了。
一般人做不好鱼，因为缺少油水缺少调料。
做出来的鱼味道又腥又柴。
而且没有煎好的鱼，一煮就散。
但王德发不一样啊。
黑鱼两吃。
鱼骨和鱼头炖汤。
鱼肉用刀片成薄片并且把刺剃光。
做成水煮活鱼。
口味微辣，本来应该是重辣，但是胡美华年纪太小，才三岁，吃那么辣对身体不好。
最后那一勺浇在鱼肉片上的响油，呲啦一声。
一股子香味就飘满了整个小四合院。
因为是水煮活鱼本身里面就带有蔬菜，所以他就没有另外烧菜了。
看上去就是一菜一汤。
水煮活鱼里面下面用来铺的菜主要是豆芽。
这豆芽是不可能煮的太熟的，要有一定清脆的口感。
在未来这个东西是没人吃的，顶多就是装饰，让鱼肉看上去更多一点。
但是在现在这可是个好东西。
正儿八经的豆制品。
既是蔬菜又有蛋白质。
营养丰富，味道好。
而且由于是系统购买的，这豆芽味道还真不错，又爽口，还带有一点甜味儿。
“姐夫你的手艺真好，你怎么能够把鱼煮的这么好吃的？
我记得三个月前姐姐也钓了一条鱼回来，她做的好难吃呀，还非要让我吃掉。”
胡美华奶声奶气的说道。