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了很多的工作。”
事实也就是这么回事,该花钱的地方洛根从来都不小气。可是在不该花钱的地方,洛根就算那种比较小气的人,不该花的钱他肯定是不会花的。
牧场现在的人手肯定是足够了,也完全没必要再去请两个南美牛仔长期在这里工作了。
平托也是这样的观点,其实在他看来,葫芦牧场的人手完全充裕。三个牛仔就有些夸张了,要是再来两个长期的正式工,那简直就是在天方夜谭了。
安妮也知道牧场的情况,说道,“我不觉得三个人就完全足够,我们的牧场很特殊。我们的养殖密度在增加,其他地方可不会像我们这样养牛。”
肖恩也挺骄傲的,笑着说道,“是的,我们的养殖密度太大了,很多人会觉得无法想象。但是我觉得这不够,按照我们牧场的牧草情况,一百头牛肯定不是极限。”
一百头牛确实不是极限,只不过有些时候不只是要考虑养殖密度这方面的问题,还要考虑环境。尤其是洛根现在在准备着USDA的认证,那也就意味着更加需要小心谨慎了。
养殖密度太大了,到时候很容易会被认为那些肉牛的生长环境不够达标。
“你们可以去看看我们的那几头和牛,它们和安格斯牛实际上非常相似。”肖恩有些炫耀的说道,“那几头和牛让人非常喜欢,我也想着要看到它们继续成长。”
托尼就不乐意了,立刻说道,“它们很像安格斯牛?有没有搞错?你仔细看看那些牛,它们的牛角很清楚,但是安格斯牛普遍没有牛角。我仔细研究过,最好的和牛实际上是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成。”
这些也是事实,和牛其实也是在不断的概率,和牛也是有几种不同的品种。所以现在也有黑色和牛、棕色和牛、无角和牛和短角和牛。
当然现在的岛国那边也开始搞出来一些标准,以前在其他地方的牛也可以被叫做和牛。但是现在不行,必须是在岛国本土成长的牛,那才能叫做和牛。
也不得不承认,岛国那边的一些营销,也确实是非常出色的,所以它们的一些产品也确实比较受欢迎。
平托就问道,“我听说和牛需要有特定配方,喂养食物包括大麦和青草等天然饲料,辅以纯谷类饲料。而且在运动量方面,也需要严格的限制。”
这也是事实,因为一些和牛每天只维持少量的活动,以期肉质的松软。因为牛的运动量大了,必然会造成肌肉比较老。
肖恩也说道,“是的,我也仔细研究过。很多的高品级的和牛以小型农场方式饲养,因为需要仔细的照顾。这些对于我们来说并不是最合适的,我们的牧场虽然不算大,但是相比起那些小牧场,我们不可能完全圈养。”
这么说其实也是事实,葫芦牧场虽然不是特别大,但是真的要说起来实际上也不算小。必要的放牧,那也是非常有必要的。当然了,控制好运动量也是有必要的。
养牛就是这样,运动量太大了不好,可是运动量太小了显然也不成,这里头必须要有分寸。
这些事情对于经营牧场的人来说,必然也是需要知道的,这些个事情也确确实实需要仔细的应对。想要经营好牧场,那可不是什么容易的事情。
想要将牧场经营到一定的高度,想要真正的去走高端的路线,那就更加需要仔细了。这些绝对不只是有着优质的牧草和优秀的牛种就足够了,也需要考虑饲养方式。
这些个事情洛根很清楚,牛仔们其实也都非常清楚,大家现在都还需要学习,也确实是需要不断的摸索。只有硬件和软件兼具,这样才能够确保养出来最好品质的肉牛。
所以说葫芦牧场现在看起来还算不错,看似有着不错的基础,但是这哪够啊!
事实也就是这么回事,洛根也没有任何的骄傲自
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